Categories: Интересное

В разы вкуснее красной рыбы: рецепт сочной и нежной скумбрии — понравится всем

Хотите удивить своих близких и друзей великолепным ужином? Мы раскрываем секрет опытных кулинаров – новый рецепт приготовления сочной и нежной скумбрии, которая покорит ваши вкусовые рецепторы. Главная фишка этого блюда – особый соус, который придает рыбе неповторимый вкус.

Для того чтобы создать это кулинарное произведение, вам понадобится: — 3 свежих скумбрии; — 1 крупная репчатая луковица; — 1 спелый помидор; — половина свежего лимона; — 1 столовая ложка сметаны; — 1 чайная ложка зернистой горчицы; — 1 столовая ложка соевого соуса; — приправа «Кавказские травы» или любая другая по вашему вкусу.

Процесс приготовления начинается с того, что вы разделываете скумбрию, удаляете внутренности, голову, плавники и черную пленку изнутри. Это важно, чтобы избежать горечи. Затем нарезаете рыбу на куски толщиной примерно 3 сантиметра и укладываете их в форму для запекания.

Далее нарезайте лук кольцами, а помидор и лимон – полукольцами. Распределите помидор, лимон и лук между кусками рыбы.

Приготовьте особый соус: смешайте сметану, горчицу, соевый соус и приправы. Посолите и поперчите по вкусу. Равномерно распределите соус по скумбрии. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут, сообщает издание «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, как сварить картошку для салата за две минуты.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Их ждёт удача в середине апреля: 2 знака зодиака сорвут куш — астрологи назвали счастливчиков

Если вы ещё не знаете, что вам приготовил апрель, стоит ознакомиться с прогнозом астрологов. Для…

3 часа ago

50 литров под корни: Вишня и черешня к сезону готовы — валят горами сладких сочных плодов, варенье «крутить» не успеваем

Расскажем об обязательной подкормке вишнёвых и черешневых деревьев весной. Мы должны дать им сил для…

4 часа ago

1 ложка на кухонные шкафчики: жир и налёт с них стекли сами за 10 минут — и никаких «азелитов» не нужно

Вы не знаете, чем отмыть жир с кухонных шкафчиков и часами оттираете их губкой? Ловите…

5 часов ago

Житель Башкирии после ссоры с женой повредил чужую машину

В Октябрьском на скамье подсудимых окажется 37-летний местный житель, который из хулиганских побуждений нанес серьезный…

5 часов ago

Вместо удобрений и стимуляторов роста для рассады: 1 ложка на литр — и под корни — рассада попрёт в буйный рост моментом

Если у вас на подоконнике подрастает рассада, то вам этот совет будет очень кстати. Расскажем,…

5 часов ago

Жительница Башкирии пыталась купить права за 60 тысяч рублей

В Нефтекамске вынесен приговор женщине, пытавшейся купить права за 60 тысяч рублей. Местная жительница пошла…

6 часов ago