Categories: Интересное

В разы вкуснее тыквенных: берем арбузные семечки и жарим — такого вы точно не пробовали

Арбузные семечки съедобны и богаты полезными веществами, включая аргинин, железо, калий, магний, марганец, цинк и витамины группы В. Они обладают антиоксидантными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами, поддерживают работу почек и печени, а также могут использоваться для лечения инфекций мочевыводящих путей и энуреза.

Чтобы сделать их вкусными, семечки нужно обжарить, сообщает автор Дзен-канала «Новый очаг». Для этого:

  • Извлеките черные, созревшие семечки из арбуза.
  • Промойте их водой, чтобы удалить мякоть и сок.
  • Дайте семечкам полностью высохнуть.
  • Добавьте немного растительного масла и соли (по желанию), перемешайте.
  • Выложите семечки на лист, застеленный пекарской бумагой, и обжаривайте в духовке при 165-170°C около 15 минут.

После обжаривания семечки приобретают насыщенный ореховый вкус. Их можно смешивать с корицей, сахаром, порошком чили, солью и соком лайма или коричневым сахаром, солью и кайенским перцем.

Семечки универсальны и могут использоваться в салатах, йогуртах, выпечке, соусах и супах. Храните их в герметичном контейнере в сухом прохладном месте для сохранения хрустящей текстуры.

Читайте также: Усики не помогут: эксперт назвал как выбрать самый сладкий арбуз — мало кто о нем знает.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Масло от шпрот вылить рука больше не поднимется: Только попробуйте этот рецепт — вкусняшка на завтрак за 2 минуты

Вы выбрасываете масло от шпрот? Очень зря это делаете, это бесценный продукт! Расскажем, что с…

29 минут ago

Удобрения без этого не работают: Обязательное условие для любой рассады — 3 условия

Сейчас дачники активно высаживают семена на рассаду, многие уже отправили первые растения в теплицы. Но…

1 час ago

Не яйца, а просто космос: Красим их необычным способом на Пасху — получатся с мерцающими блёстками

Расскажем невероятно модный способ окрашивания куриных яиц на Пасху. Они получатся серыми, синеватыми или коричневатыми…

2 часа ago

2 компонента — и столетняя ванна сияет от блеска: с известковым налетом пора распрощаться

Ванна из любого материала способна покрываться известковым налетом, который портит вид сантехники. Применять хлорку, порошок…

4 часа ago

Хилой герани — обязательно: вот чем нужно кормить растение весной — цветение будет ярче салюта

Герань нетребовательна к подкормкам, поэтому для растения подойдут неожиданные варианты. Восстановить чахлый комнатный цветок получится…

5 часов ago

Эти вредные части курицы опасны, но люди все равно едят их: вот почему этого не нужно делать — не только бактерии

Курица – самый доступный мясной продукт для населения, но некоторые ее части есть не рекомендуется.…

6 часов ago