Categories: Интересное

В разы вкуснее тыквенных: берем арбузные семечки и жарим — такого вы точно не пробовали

Арбузные семечки съедобны и богаты полезными веществами, включая аргинин, железо, калий, магний, марганец, цинк и витамины группы В. Они обладают антиоксидантными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами, поддерживают работу почек и печени, а также могут использоваться для лечения инфекций мочевыводящих путей и энуреза.

Чтобы сделать их вкусными, семечки нужно обжарить, сообщает автор Дзен-канала «Новый очаг». Для этого:

  • Извлеките черные, созревшие семечки из арбуза.
  • Промойте их водой, чтобы удалить мякоть и сок.
  • Дайте семечкам полностью высохнуть.
  • Добавьте немного растительного масла и соли (по желанию), перемешайте.
  • Выложите семечки на лист, застеленный пекарской бумагой, и обжаривайте в духовке при 165-170°C около 15 минут.

После обжаривания семечки приобретают насыщенный ореховый вкус. Их можно смешивать с корицей, сахаром, порошком чили, солью и соком лайма или коричневым сахаром, солью и кайенским перцем.

Семечки универсальны и могут использоваться в салатах, йогуртах, выпечке, соусах и супах. Храните их в герметичном контейнере в сухом прохладном месте для сохранения хрустящей текстуры.

Читайте также: Усики не помогут: эксперт назвал как выбрать самый сладкий арбуз — мало кто о нем знает.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

«Салават Юлаев» объявил о перестановках в составе: одной победы мало для снятия вопросов

После разгромного поражения от магнитогорского «Металлурга» Виктор Козлов произнёс слова, которые болельщики редко слышат от…

1 день ago

Спрашивать нужно с меня: главный тренер «Салавата Юлаева» назвал причины разгрома

Главный тренер уфимского "Салавата Юлаева" Виктор Козлов назвал причины разгромного поражения от магнитогорского "Металлурга" в…

4 дня ago

«Салават Юлаев» раскрыл будущее главного тренера

Уфимский "Салават Юлаев" выступил с заявлением о будущем главного тренера клуба. Ранее появились слухи, что…

5 дней ago

Не стремится играть в КХЛ: капитан «Салавата Юлаева» удивил словами про Жаровского

Капитан уфимского "Салавата Юлаева" Григорий Панин рассказал о своем видении будущего главной звезды клуба -…

1 неделя ago

Ждем обещанного: жители Уфы массово пожаловались главе республики на отопление

Жители Уфы массово обратились к главе Башкирии с жалобой на отсутствие отопления. Несмотря на то,…

1 неделя ago

Цены на бензин в Уфе в октябре установили новый рекорд

Цены на бензин на заправках Уфы в октябре установили новый абсолютный рекорд. При этом, чтобы…

1 неделя ago