Categories: Интересное

В Румынии кашу готовят только так: «Балмуш» – вкус запомнится надолго

Предлагаем вашему вниманию рецепт простого блюда, не требующего значительных усилий при приготовлении. Балмуш — это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Основными компонентами являются кукурузная крупа и молоко. Добавление тертой брынзы придает блюду солоноватый и пикантный вкус, а сметана делает его более нежным и сливочным. Балмуш идеально подходит для завтрака или в качестве гарнира к мясным блюдам.

Ингредиенты:

кукурузная крупа — 300 г;
молоко — 1 л;
брынза — 200 г;
сметана — 400 мл;
соль — по вкусу.

Налейте молоко в кастрюлю и нагрейте.
Добавьте кукурузную крупу в молоко, посолите, варите на медленном огне, постоянно помешивая. Каша должна загустеть.
Выложите готовую кашу в порционную тарелку и посыпьте тертой брынзой.
Подавайте со сметаной.

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Перестала отвечать «Все хорошо»: 5 обычных фраз, которые изменили мою жизнь за 1 месяц

Обычный вопрос «Как дела?» большинство людей воспринимает как формальность и отвечает автоматически — «нормально», «всё…

15 часов ago

2 ложки на 10 литров — и полотенца кристально-белые: как в Японии легко отбеливают текстиль

Серые и засаленные кухонные полотенца — одна из самых частых бытовых проблем. Даже при регулярной…

2 дня ago

Советский метод: отмываю грязную посуду без химии и губок — даже самые старые сковородки как новые

Толстый слой нагара на сковороде — проблема, знакомая многим. Со временем он превращается в плотную…

2 дня ago

Через неделю после высадки томатам — идеально: ложку в воду — и урожай собираем мешками, по 10 кг с каждого куста

Агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина рассказала, какую подкормку важно внести под томаты уже через неделю…

2 дня ago

КХЛ прокомментировала ситуацию в «Салавате Юлаеве»: стоит ли волноваться?

В КХЛ отреагировали на появившуюся в СМИ информацию о финансовых проблемах уфимского "Салавата Юлаева". Как…

3 дня ago

Погода в середине апреля по-настоящему удивит: таких капризов не ожидали

В Башкортостане на предстоящей неделе ожидается переменчивая апрельская погода с дождями, порывистым ветром и постепенным…

3 дня ago