В сторону «Шубы» никто и не взглянет: этот свекольный салат поразит воображение — изумительное сочетание

Свекольные салаты – это не только «Шуба» или винегрет, так как можно встретить и более интересные варианты, которые точно понравятся гостям. Попробуйте сделать блюдо из свеклы и хурмы с особой заправкой, ведь именно оно оставит знаменитые салаты позади.

Ингредиенты:

• Свекла – 3 штуки;
• Хурма – 1 штуки;
• Грецкие орехи – 1 горсть;
• Лимонный сок – 2 столовые ложки;
• Сахар – по вкусу;
• Соевый соус – 2 столовые ложки;
• Чеснок – 1 зубчик.

Способ приготовления:

Отварите свеклу до готовности, очистите ее и нарежьте небольшими кубиками. Отдельно приготовьте заправку, смешав лимонный сок, соевый соус, сахар, измельченный чеснок. Грецкие орехи промойте и измельчите.

У хурмы удалите косточки, нарежьте ее кубиками. Смешайте ингредиенты, заправьте соусом и отправьте в холодильник на несколько часов. При подаче салат можно украсить зеленью или грецкими орехами.

Ранее мы рассказывали, как сделать борщ особенно ярким.