Обычная варка свеклы занимает много времени и наполняет дом резким запахом. Уфимский повар Валерий Стрыльников рассказал быстрый способ приготовить корнеплод всего за 15 минут, сохранив вкус и пользу.
Перед варкой свеклу тщательно очищают мягкой губкой, не повреждая кожицу, а хвостик лучше не обрезать — он помогает сохранить сок и питательные вещества. Для ускоренного метода следует выбрать средние корнеплоды — они быстрее готовятся и остаются сочными.
Свеклу опускаем в кипящую воду без крышки. Через несколько минут добавляем корочку черного хлеба — она нейтрализует запах. Спустя 15 минут воду сливаем и сразу заливаем овощ ледяной водой. Резкий перепад температуры завершит процесс приготовления и сделает свеклу мягкой.
Любителям запеченной свеклы подойдет духовка: овощ заворачивают в фольгу и готовят при 190 градусах около часа. Запекание сохраняет яркий цвет и натуральный вкус.
Очередной случай телефонного мошенничества произошел в Башкирии. Жертвой аферистов стал 54-летний житель Салавата, который под…
Жители Башкирии продолжают массово жаловаться главе республики Радию Хабирову на ситуацию с топливом. На этот…
Жители Башкирии продолжают сообщать о закрытых автозаправках, нехватке бензина и резком росте цен на топливо…
Жители Башкирии продолжают массово жаловаться на перебои с бензином и большие очереди на автозаправках. Обращения…
Клематисы способны радовать пышным и продолжительным цветением, однако для этого им необходим правильный уход. Особенно…
Защитник «Салавата Юлаева» Григорий Панин заявил, что уфимская команда способна выступить в новом сезоне КХЛ…