Осенью после летнего сезона у хозяек остаётся много тыквы. Не каждая знает, куда девать овощ, чтобы не испортился.
Предлагаем приготовить на основе тыквы шикарный заварной крем. Подходит и для торта, и для намазывания на хлеб.
Список продуктов:
Тыкву чистим, нарезаем на небольшие кубики, тушим с добавлением воды, остужаем, пробиваем в пюре. Яйца, муку и сахар смешиваем, немного взбиваем венчиком, перемешивая.
Добавляем к яичной смеси молоко, его нужно заранее вытащить из холода. Также добавим тыквенное пюре. Перемешиваем, ставим кастрюлю на низкий нагрев.
Варим крем до загустения, помешивая, снимаем с огня, добавляем масло и остужаем крем. Он получается нежным, сливочным, с ярким вкусом тыквы.
Ранее мы рассказывали, что можно приготовить из сметаны.
Картофельное пюре — один из самых популярных гарниров на российских кухнях. Но даже классика со…
Если утром захотелось яичницы, а масла или сала под рукой не оказалось, это вовсе не…
Чистка варёных яиц — мелочь, которая способна испортить настроение с самого утра. Скорлупа крошится, тянет…
Яичница — блюдо, которое многие считают слишком простым, чтобы о нём говорить всерьёз. Но именно…
В России резко подорожали огурцы — в некоторых регионах цена достигла 700 рублей за килограмм.…
Иногда самая вкусная закуска — та, что готовится из простых продуктов, которые уже есть в…