Categories: Интересное

Варить ничего не придется: витаминное «холодное» варенье – можно ум отъесть

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления высококачественного витаминного варенья из ягод, неизменно пользующегося популярностью у всей семьи.

Ингредиенты:
Клубника или красная смородина — 1 кг;
сахар — 1 кг.

Ягоды тщательно промыть, удалить листья, веточки и плодоножки. Просушить на бумажном полотенце. Использовать соковыжималку для получения пюре. Процедить полученную массу через марлю или сито. Переложить в ёмкость, добавить сахар и оставить настаиваться в течение 3 часов.

Готовое желе разложить по стерилизованным банкам и закрыть пластиковыми крышками. Хранить в прохладном месте не более трёх месяцев. По желанию, для улучшения вкусовых качеств, можно добавить корицу, лимонную цедру или ваниль непосредственно перед употреблением.

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Щепоть в воду — и картофельное пюре станет невероятно вкусным: гости сметут без мяса и котлет

Картофельное пюре — неизменный герой новогоднего стола. Нежное, воздушное, с кусочком сливочного масла — оно…

3 часа ago

200 мл в муку – великолепное тесто для пельменей и вареников готово: нежнее ресторанного и не разварятся

Хозяйкам раскрыли секрет идеального теста для пельменей и вареников. Простым и надежным рецептом поделился шеф-повар…

13 часов ago

Не салат, а король праздничного стола: достаточно смешать пекинку с этим фруктом — никакой варки ингредиентов

Пекинская капуста давно стала палочкой-выручалочкой для тех, кто хочет приготовить легкий, но эффектный салат. Она…

2 дня ago

Добавляем в тесто — и пельмени остаются идеальными даже после долгой варки: не ингредиент, а настоящая выручалочка

Домашние пельмени и вареники легко испортить не начинкой, а тестом. Оно может рваться, плохо раскатываться…

2 дня ago

Нападающий «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов честно рассказал о премиальных

Нападающий «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов сделал неожиданное заявление о финансовых порядках в СКА. По словам…

3 дня ago

Закрывать ли теплицу на ночь: агроном дала четкий ответ — в давнем споре дачников поставлена точка

Агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина объяснила, как правильно поступать с теплицей в разгар сезона. Оказалось,…

3 дня ago