Categories: Интересное

Варить ничего не придется: витаминное «холодное» варенье – можно ум отъесть

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления высококачественного витаминного варенья из ягод, неизменно пользующегося популярностью у всей семьи.

Ингредиенты:
Клубника или красная смородина — 1 кг;
сахар — 1 кг.

Ягоды тщательно промыть, удалить листья, веточки и плодоножки. Просушить на бумажном полотенце. Использовать соковыжималку для получения пюре. Процедить полученную массу через марлю или сито. Переложить в ёмкость, добавить сахар и оставить настаиваться в течение 3 часов.

Готовое желе разложить по стерилизованным банкам и закрыть пластиковыми крышками. Хранить в прохладном месте не более трёх месяцев. По желанию, для улучшения вкусовых качеств, можно добавить корицу, лимонную цедру или ваниль непосредственно перед употреблением.

Published by
Анастасия Либерман

Recent Posts

Старый огородник научил, чем обработать зубцы перед посадкой: Теперь чеснок не болеет и хранится 12 месяцев без гнили

Вторая половина осени - время высадки чеснока под зиму. Если вы не знаете, как обработать…

3 часа ago

Старый садовод нашептал, чем подкормить смородину в октябре: Теперь ягоды крупные, как вишня, а кусты ничем не болеют

Осенью кажется, что дачный сезон уже завершён. Однако, это не так, нашего пристального внимания требуют…

4 часа ago

Соседка обрезает малину «под корень» и сидит без ягод — А мы делаем наоборот: и собираем сладкие ягоды вёдрами

Обрезка малины осенью очень важна. Если это сделать неверно, то в следующем сезоне можно полностью…

4 часа ago

До 10 кг сладости с кв. м.: Вкуснейшие плоды до 2 кг — это помидор — самый хитовый хит

Запутались в сортах помидоров для вашего участка? Читайте подсказку, вот сорт, который точно стоит высадить,…

5 часов ago

Берём 7 кусков хлеба и катаем скалкой: Готовим сытный завтрак на всю семью без мороки

Если не знаете, что приготовить на завтрак или простой перекус, берите обычный хлеб. Идеально подходит…

6 часов ago

Матерые дачники брезгливо плюют в сторону суперфосфата: на это есть 3 причины — о чем молчат агрономы

Суперфосфат - это популярное средство для растений, которое зачастую вносится в осеннее время для восстановления…

7 часов ago