Варить свеклу часами больше не нужно: секрет быстрой варки

29
Изображение от boyarkinamarina на Freepik

В мире быстрого темпа жизни каждая минута на вес золота, особенно когда речь идет о приготовлении пищи. Мы все любим свёклу за ее полезные свойства, но кто-то из нас знает, что можно приготовить этот корнеплод быстрее, чем обычно?

Многие хозяйки тратят 1,5-2 часа на варку свёклы, но есть удивительный способ, который не только сократит время приготовления, но и сохранит все полезные вещества этого овоща. Готовы узнать его?

Возьмите свёклу, вымойте ее тщательно и поместите в кастрюлю с кипящей водой так, чтобы она была полностью погружена. Доведите жидкость с овощем до кипения и оставьте на полчаса. После этого слейте горячую воду и залейте свёклу холодной. Оставьте овощ на 10-15 минут.

И вот ваша свёкла готова! Резкое изменение температуры помогло быстро приготовить овощ, сохраняя все его полезные свойства, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, что из пенсии вычтут 4 600 рублей.