Венгерский паштет: изысканная закуска всего за 100 рублей – рецепт

Венгерский паштет представляет собой холодную закуску, приготовленную из отварных яиц, обжаренного лука и грецких орехов. Рекомендуется обжаривать лук на смеси сливочного и растительного масел для достижения оптимального вкуса. Процесс приготовления паштета не требует значительных временных затрат и усилий. Его вкусовые качества настолько привлекательны, что состав ингредиентов останется загадкой для дегустаторов. Паштет идеально подходит для завтрака, полдника или в качестве легкого перекуса. Наилучшим способом подачи является сервировка на слегка обжаренных тостах. Данная закуска отличается не только превосходным вкусом, но и доступностью, а также простотой приготовления.

Список ингредиентов:

• Яйца — 5 шт.;
• Лук репчатый — 1 шт.;
• Грецкие орехи — 100 г;
• Паприка — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Масло растительное — 3 ст. ложки;
• Масло сливочное — 2 ст. ложки.

Инструкция по приготовлению:

1. Яйца отварить вкрутую, охладить и очистить.
2. Лук очистить от шелухи и нарезать небольшими кубиками.
3. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук.
4. Грецкие орехи измельчить в блендере.

Добавьте продукты к орехам в блендер, а затем внесите соль, черный перец и молотую красную паприку. После этого взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции.