Categories: Интересное

Вкуснее, чем в Италии: как приготовить тесто для пиццы за 10 минут — съедите даже корочки

Для приготовления домашней пиццы обычно принято покупать тесто, однако часто его качество желает оставлять лучшего. Сделать тесто, у которого после выпекания захочется съесть даже корочки, весьма просто. На это уйдет всего 10 минут.

Ингредиенты:

  • Вода – 250 мл;
  • Мука – 320 г;
  • Дрожжи сухие – 1 пакетик;
  • Соль – по вкусу;
  • Масло подсолнечное – 2 столовые ложки.

Способ приготовления:

Переложите в миску просеянную муку, добавьте сухие дрожжи и соль. Воду немного подогрейте, после чего влейте к мучной массе. Не используйте горячую жидкость, так как это может привести к гибели дрожжей, из-за чего тесто не получится воздушным.

Начните замешивать массу до тех пор, пока она не станет однородной. Добавьте подсолнечное масло, смажьте тесто со всех сторон и приступайте к приготовлению блюда. Этого количества теста хватит на одну большую пиццу или на две маленьких.

Пицца получится вкусной с любой начинкой, ведь значительную роль в блюде играет именно тесто, поэтому не бойтесь экспериментировать.

Ранее мы рассказывали, как приготовить заварное тесто для пельменей.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Нашли характер: главный тренер «Салавата Юлаева» откровенно подвел итоги матча КХЛ

Главный тренер хоккейного клуба «Салават Юлаев» Виктор Козлов поделился впечатлениями по итогам напряжённого матча против…

12 минут ago

Эту ошибку допускают многие садоводы: агроном рассказала зачем надо собирать семена бархатцев

Садоводы, стремящиеся сохранить красоту своих бархатцев на следующий год, часто допускают распространенную ошибку, полагая, что…

1 час ago

Снежные рекорды: главный метеоролог дал аномальный прогноз погоды на зиму

Научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд сделал тревожный прогноз для жителей Тверской области и Центральной России:…

1 час ago

Добавьте в чайник — и от накипи даже следа не останется: выручит этот знакомый отход

Известковые отложения на чайнике обычно появляются из-за высокой жесткости воды, при этом иногда ситуация не…

2 часа ago

Дома станет теплее без газа и электричества: кладем на пол и забываем о насущной проблеме — и тепло, и глаз радует

С приходом осени в домах и квартирах становится холоднее, что не только неприятно, но и…

2 часа ago

Посев капусты под зиму: эти секреты позволят вырастить гигантские кочаны — наблюдение садовода

Семена капусты принято сеять с наступлением весны, но можно сделать это и осенью. Подзимний посев…

3 часа ago