Вкусное вяленое мясо — настоящий деликатес. Многие хозяйки уверены, что купить его можно за большие деньги в магазине, но есть вариант приготовить такое мясо дома самостоятельно.
Для приготовления нам понадобится:
Кусок мяса промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Хорошенько обваливаем его в крупной соли и укладываем в контейнер. Сверху также засыпаем оставшуюся солью. Отправляем мясо в холодильник на 3 дня.
После чего хорошенько промываем кусок под проточной водой. И также обсушиваем бумажными полотенцами. Теперь обваливаем мясо в смеси специй. Отлично подходит для этого сухая аджика, копченая паприка и другие специи.
Кусок полностью обсыпаем специями и подвешиваем его на нитку на кухне. Вялиться мясо будет неделю, после чего его можно сразу нарезать на ломтики и есть. Это вкусное домашнее блюдо. Приятного аппетита!
Мы сообщали, как готовить вкусный завтрак.
Пенсионерам сообщили о новой возможности получить дополнительное денежное поощрение за длительную непрерывную работу. Речь идет…
Сбербанк начал активно продвигать новый способ бесконтактной оплаты — специальные платежные стикеры, которые можно прикрепить…
В России работающих пенсионеров ожидают изменения в системе начисления пенсионных баллов. Речь идет о повышении…
Собственники жилья в России могут столкнуться с неожиданной ситуацией: в их квартире или доме может…
Растворимый кофе уже много лет вызывает споры среди поклонников бодрящего напитка. Одни считают его удобной…
Крупнейший российский банк — Сбербанк — объявил о запуске новой бесплатной услуги для пожилых клиентов.…