Categories: Интересное

Вкуснее этого десерта ничего нет: рулет за 20 минут с вареньем — лучше сразу готовить много

Многие хозяйки не берутся за приготовление домашних рулетов, считая эту выпечку сложной из-за рецептуры бисквита. Несоблюдение правил его выпекания приводит к тому, что бисквит «падает». Десерт по предложенному рецепту получается всегда.

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт;
  • Сахар — 80 г;
  • Мука — 90 г;
  • Джем/варенье — 100г;
  • Сахарная пудра — для украшения.

Приготовление:
Взбиваем яйца до пышной пены. Добавляем сахар и продолжаем взбивать еще 2 минуты. Просеиваем муку и аккуратно перемешиваем лопаткой сверху вниз.

Противень застилаем пергаментом. Выливаем тесто и распределяем. Выпекаем при 180 градусах 10 минут.

Смазываем бисквит вареньем или джемом по всей площади, оставив с одного края 10 сантиметров без начинки. Сворачиваем в рулет и присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить вкуснейшие кексы с изюмом.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

Без духовки из двух продуктов: ленивый торт за 15 минут — съедается за одно чаепитие с семьей

Когда хочется домашнего торта, но нет времени на выпечку и раскатку коржей, выручает простой «ленивый»…

8 часов ago

Не укроп: что добавить в бульон для пельменей — вкус как в мишленовском ресторане

Пельмени — блюдо, которое кажется предельно простым. Вода, соль, лавровый лист — и готово. Но…

23 часа ago

Шелуху от лука никогда не выбрасываю — дороже золота: 3 лайфхака как использовать отход

Луковая шелуха чаще всего отправляется в мусорное ведро, хотя на самом деле это настоящий «золотой…

1 день ago

Генеральный директор «Салавата Юлаева» откровенно рассказал о финансовых трудностях

Генеральный директор "Салавата Юлаева" Ринат Баширов откровенно высказался о финансовых трудностях клуба и давлении, с…

2 дня ago

Обожают русских и дешевле Сочи: улетаю на этот курорт каждую зиму — лучший пляжный отдых

Когда за окном серое небо и короткий световой день, мысль о теплом море перестает быть…

2 дня ago

2 ложки в зажарку — борщ становится ярким и сочным: без красителей и уксуса

Борщ может быть идеальным по вкусу, но разочаровать внешним видом: вместо насыщенного рубинового оттенка —…

2 дня ago