Лето — время шашлыков! Но как сделать мясо по-настоящему нежным, сочным и ароматным? Существует множество рецептов маринада, но не каждый способен придать мясу идеальный вкус. Мы раскроем вам сегодня секретный рецепт, который подойдет для любого вида мяса и поразит вас своим вкусом!
Итак, для приготовления этого уникального маринада вам понадобится:
Нарежьте мясо крупными кусками и поместите его в глубокую посуду. Лук очистите и нарежьте кольцами. А вот теперь самое интересное: секрет этого маринада заключается в использовании айрана и кефира. Эти кисломолочные напитки не только размягчают мясо, но и придают ему неповторимый вкус.
Залейте лук и мясо айраном и кефиром, добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте. Оставьте это чудо в холодильнике на несколько часов, но лучше всего оставить на ночь, чтобы все вкусы хорошо соединились. После этого вы будете готовы начать жарить шашлык на углях, сообщает «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, что пенсионеры могут бесплатно съездить на курорт.
Запах ванили - один из самых приятных ароматов, который ассоциируется с чем-то легким, нежным, романтичным.…
Если вы не знаете, как приготовить вкусно куриное филе, ловите простой рецепт. Грудка получится невероятно…
Каждый год мучаетесь, выращивая цветы для участка на рассаду, а потом переносите их в почву?…
Многие дачники придерживаются старых традиций, стараясь максимально защитить свои культуры от любого движения воздуха в…
Каждая хозяйка знает, как сложно поддерживать свежесть и приятный аромат в туалете. Как ни старайся,…
Картошку принято хранить в погребе, но что делать тем, у кого погреба нет? На самом…