Лето — время шашлыков! Но как сделать мясо по-настоящему нежным, сочным и ароматным? Существует множество рецептов маринада, но не каждый способен придать мясу идеальный вкус. Мы раскроем вам сегодня секретный рецепт, который подойдет для любого вида мяса и поразит вас своим вкусом!
Итак, для приготовления этого уникального маринада вам понадобится:
Нарежьте мясо крупными кусками и поместите его в глубокую посуду. Лук очистите и нарежьте кольцами. А вот теперь самое интересное: секрет этого маринада заключается в использовании айрана и кефира. Эти кисломолочные напитки не только размягчают мясо, но и придают ему неповторимый вкус.
Залейте лук и мясо айраном и кефиром, добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте. Оставьте это чудо в холодильнике на несколько часов, но лучше всего оставить на ночь, чтобы все вкусы хорошо соединились. После этого вы будете готовы начать жарить шашлык на углях, сообщает «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, что пенсионеры могут бесплатно съездить на курорт.
Второй урожай лука-севка можно собрать осенью при условии посева в середине августа. Процесс роста пера…
В августе пионы уже успели отцвести, но это не значит, что их нужно оставить в…
Не знаете, как приготовить рыбу вкусно? Воспользуйтесь рецептом запекания в духовке - это мага-вкусно и…
Если сильная потливость доставляем вам проблемы, то воспользуйтесь полезным советом. Всего 2 пшика на ноги…
В Уфе зафиксирован очередной случай мошенничества под видом выгодных инвестиций. 26-летний мужчина перевел злоумышленникам более…
Если вы не знаете, как определить, что пора собирать картофель, то читайте советы агронома Виктории…