Приготовление вкусного мясного блюда — не такое сложное занятие, как думают неопытные хозяйки. Расскажем, как приготовить вкусные мясные гнёзда в духовке.
Для приготовления берём:
- 600 г фарша;
- 300 г грибов;
- 2 луковицы;
- 100 г сыра;
- соль и специи;
- масло для жарки;
- 1 яйцо.
Фарш смешиваем с яйцом, добавляем специи и соль. Грибы и лук жарим на сковороде с маслом до золотистого состояния.
Формируем котлетки, в каждой делаем глубокую выемку, заполняем её луком с грибами. Сверху выгладываем горстку тёртого сыра.
Готовим мясные гнёзда в духовке 30-40 минут на среднем нагреве, подаём с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Издание рассказывало, как можно приготовить вкусный татарский десерт.
