Сосиски — один из излюбленных и самых быстрых завтраков. Забросил в кастрюлю, и через 5 минут можно есть. Расскажем, как приготовить им более вкусную, но при этом простую замену.
Для приготовления нужно:
- 500 г куриного филе;
- 200 мл молока;
- специи и соль.
Куриное мясо нарезать средними кусками и отправить в блендер. Когда превратится в однородную массу, добавить специи, соль и молоко.
Взбивать до полной однородности, потом переложить фарш в кулинарный мешок. Расстелить пищевую плёнку, выдавливать на неё фарш, заворачивать колбаски плотно, края завязывать и обрезать.
Варить такие колбаски в кипятке 7-10 минут, после можно обжарить, удалив плёнку. Можно заготовить колбаски впрок и заморозить. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как приготовить вкусное мясо в духовке на шпажках.
