Вкуснее перекуса не бывает: луковые крекеры к чаю за 15 минут – съедается до последней крошки

Вкусное несладкое печенье может стать отличным и достаточно сытным перекусом. Крекеры из репчатого лука понравятся даже настоящим гурманам. Готовится блюдо быстро и просто.

Ингредиенты:

  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Мука — 150 г;
  • Соль — по вкусу
  • Разрыхлитель — ½ ч. ложки;
  • Масло сливочное — 60 г;
  • Молоко — 4–5 ст. ложек.

Приготовление:

Лук нарезаем на мелкие кубики и обжариваем на разогретом растительном масле до золотистости. Остужаем.

Просеянную муку смешиваем с солью и разрыхлителем. Добавляем охлажденное сливочное масло и перетираем все в крошку.

Дополняем жареным луком и молоком, замешиваем гладкое тесто. Раскатываем в пласт толщиной 4-5 мм.

Разрезаем пласт на небольшие одинаковые квадраты, выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 10-15 минут, до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить вкуснейший тыквенный хлеб.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

Судебные приставы очистили дом пенсионера из Уфы от многолетних завалов

В Уфе завершена операция по принудительной очистке жилья 77-летнего коллекционера мусора. Об этом сообщили в…

7 минут ago

В Уфе пройдут праздничные мероприятия ко Дню семьи, любви и верности

8 июля в сквере «Семейный» на бульваре Саид-Галиева состоится празднование Дня семьи, любви и верности.…

31 минута ago

За сутки в Уфе зафиксировано 36 ДТП с двумя пострадавшими

За минувшие 24 часа в ДТП в Уфе пострадали 2 человека. Всего зарегистрировано 36 аварий.…

45 минут ago

Котлеты по-еврейски: за них можно душу продать – невероятно вкусно и быстро

Котлеты — это блюдо, которое отличается своей простотой и универсальностью, и рецепты их приготовления можно…

3 часа ago

Венгерский паштет: изысканная закуска всего за 100 рублей – рецепт

Венгерский паштет представляет собой холодную закуску, приготовленную из отварных яиц, обжаренного лука и грецких орехов.…

4 часа ago

Даем отпор жаре: агроном рассказал, как помочь растениям в теплице – важно не опоздать

После июньских холодов на большинство российских регионов обрушилась жара. Синоптики прогнозируют затяжное пекло, сравнимое разве…

6 часов ago