Если вы хотите удивить своих гостей на праздничном столе, повар из Уфы Валерий Стрыльников предложил простой и быстрый рецепт намазки на хлеб, который станет настоящей находкой. Всего за 10 минут вы сможете приготовить сытную закуску, которая идеально подойдет как для плотного перекуса, так и для новогоднего меню.
Что вам понадобится:
- Куриный фарш — 300 граммов
- Сыр твердых сортов — 100 граммов
- Ломтики хлеба или батона — 8 шт.
- Сливочное масло — 35 граммов
- Зеленый лук — 1 пучок
- Соль и перец — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления:
- Подготовка лука: Тщательно промойте зеленый лук, обсушите его и мелко нарежьте. Этот ингредиент добавит свежести и яркого вкуса вашей закуске.
- Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соедините куриный фарш с нарезанным зеленым луком. Добавьте соль и перец по вкусу, затем тщательно перемешайте массу до однородности.
- Подготовка хлеба: Нарежьте хлеб или батон на ломтики. Каждый ломтик смажьте сливочным маслом — это придаст дополнительный вкус и сделает закуску более нежной.
- Сборка бутербродов: На каждый подготовленный ломтик хлеба равномерно выложите куриный фарш с зеленым луком. Сыр натрите на крупной терке и посыпьте им бутерброды сверху.
- Запекание: Выложите бутерброды на противень, застеленный пергаментной бумагой или смазанным растительным маслом. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут. Обратите внимание: время запекания может варьироваться в зависимости от толщины слоя фарша.
- Приготовление в микроволновке: Если у вас нет времени, вы можете сделать эти бутерброды в микроволновой печи всего за 7 минут при полной мощности.
Эти аппетитные бутерброды с куриным фаршем и сыром не только порадуют ваших гостей, но и станут настоящим хитом на любом праздничном столе.
