Рассказываем, как готовить эффектное блюдо на Новый Год. От вкуснейших лодочек с фаршем гости будут без ума.
Для приготовления берём:
- 1 кг фарша;
- 1 луковицу;
- 150 г сыра;
- 1 яйцо;
- 2 картофелины;
- 2 маринованных огурца;
- по 1 ст. л. майонеза и сметаны;
- соль и специи.
Фарш солим, перчим, добавляем сырое яйцо и обжаренный лук, перемешиваем. Картошку чистим и натираем, огурцы мелко режем. Сыр также натираем. Майонез и сметану смешиваем.
Формируем лодочки из пергаментной бумаги, скрутив концы. В каждую выкладываем фарш, делаем углубление. В него кладём нарезанный огурец, картофель, смазываем смесью сметаны и майонеза.
Посыпаем лодочки сыром и отправляем в духовку на 45 минут, температура — 180 градусов. Готовое блюдо подаём к столу в Новый Год. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как засолить форель на Новый Год.
