Categories: Интересное

Вкуснейшие мясные рулетики с хрустящей корочкой: готовятся за 15 минут

Вы ищете идеальное блюдо для ужина в компании семьи или друзей? Не ищите далеко! Мы предлагаем вам рецепт удивительно вкусных и сытных рулетиков с куриным филе, которые точно порадуют ваш вкусовой рецептор. Это блюдо сочетает в себе нежность куриного мяса, ароматную ветчину и сырный вкус, подчеркнутый кремовым соусом. Готовы попробовать?

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Ветчина — 150 г
  • Твёрдый сыр — 150 г
  • Сливки — 100 мл
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Зелень (укроп, петрушка) — 20 г
  • Растительное масло — 2 чайные ложки
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу

Рецепт:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Тщательно промойте куриное филе и обсушите его. Разрежьте каждый кусок филе вдоль, не доводя до конца, чтобы можно было раскрыть его.
    • Немного отбейте мясо, приправьте солью и перцем.
    • Нарежьте ветчину тонкими полосками.
    • Натрите твёрдый сыр на крупной терке.
    • Мелко нарежьте чеснок и измельчите зелень.

    2. Сборка рулетиков:

      • На каждый кусок куриного филе выложите полоски ветчины и посыпьте тертым сыром.
      • Аккуратно сверните филе в рулет и закрепите зубочистками или нитками.

      3. Жарка рулетиков:

        • Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте рулетики со всех сторон до золотистой корочки.

        4. Приготовление соуса:

          • В сковороде, где жарились рулетики, обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета.
          • Добавьте сливки, зелень, соль и перец. Доведите до кипения.

          5. Завершение приготовления:

            • Верните рулетики в сковороду с соусом. Тушите под крышкой на слабом огне примерно 10-15 минут, поливая соусом.
            • Перед подачей уберите зубочистки или нитки.

            Ранее мы рассказывали о том, что в России зима уйдет не скоро.

            Published by
            Анастасия Фаизова

            Recent Posts

            Размножить гортензию – легче легкого: агроном рассказал об эффективном черенковании культуры – понадобится лишь банан

            Гортензия, являясь одной из наиболее востребованных декоративных садовых культур, в период цветения демонстрирует впечатляющие соцветия,…

            13 минут ago

            Идеальный саженец клубники выглядит вот так: урожая потом море — зелени из-под ягод не видно

            Урожайность клубники во-многом зависит от того, какой изначально был выбран саженец. Сильные и мощные кустики…

            40 минут ago

            2 пригоршни под деревце — и туя больше не желтеет: хвоя пышная и зеленее крокодила

            В августе многие садоводы сталкиваются с тем, что растущие на их участке туи начинают желтеть.…

            2 часа ago

            В Башкирии мужчина застрял между стеной жилого дома и скамейкой

            В Башкирии спасатели помогли мужчине, который застрял между стеной жилого дома и скамейкой. Об этом…

            2 часа ago

            1 ч. ложка на 10 л. воды — и томаты плодоносят вплоть до октября: собираем урожай бочками

            В августе многие дачники просто ждут созревания томатов. А когда все плоды с кустов снимут,…

            3 часа ago

            Уфимец проглотил щетку во время чистки зубов

            В Уфе врачи больницы №8 извлекли из пищевода пациента зубную щетку. Об этом рассказал министр…

            3 часа ago