Многие хозяйки уверены, что домашний торт обязательно требует долгой возни с тестом, духовкой и раскаткой коржей. Однако существует простой десерт, который готовится буквально за считаные минуты и не требует никаких кулинарных навыков. Основой для него станут обычные пряники, а результат приятно удивит нежным вкусом и мягкой текстурой.
Как рассказал шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников, такой торт отлично подойдет для семейного чаепития или неожиданного прихода гостей. Активное время приготовления занимает не более 15 минут.
Ингредиенты:
пряники без начинки — 500 г;
сметана — 700 г;
бананы — 3 штуки;
сахарная пудра — 10 г.
Способ приготовления:
Пряники нарежьте продолговатыми ломтиками. В отдельной миске смешайте густую сметану с сахарной пудрой. Добавлять много сахара не стоит, поскольку пряники сами по себе достаточно сладкие.
Глубокую миску застелите пищевой пленкой. На дно выложите слой пряников, затем распределите часть сметанного крема. Сверху разместите кружочки бананов. Продолжайте чередовать слои, пока не закончатся все ингредиенты.
После этого накройте торт пленкой и отправьте в холодильник примерно на 12 часов. За это время пряники хорошо пропитаются кремом и станут очень нежными.
Готовый десерт аккуратно переверните на блюдо, снимите пленку и смажьте поверхность оставшейся сметаной. При желании торт можно украсить крошкой из пряников, тертым шоколадом или кусочками фруктов. Получается нежное лакомство, которое по вкусу ничуть не уступает многим классическим тортам.
