Categories: Интересное

Вкусные тефтели из детства с секретиком: 40 минут — и ужин готов сам — никакого стояния у плиты часами

Если у вас закончились идеи по приготовлению вкусного ужина, вспомните рецепт из вашего детства. Именно так готовили тефтели во времена СССР.

Этот забытый давно вкус вам обязательно придется по душе. Готовить блюдо несложно, вам не придется часами стоять у плиты, что особенно актуально жарким летом.

Для приготовления нужно взять:

  • 450 г фарша;
  • 2 луковицы;
  • 2 зубца чеснока;
  • 70 г риса
  • специи и соль.

Для соуса нужно:

  • 200 г томатного пюре;
  • 200 г сметаны;
  • 150 мл воды.

Один из секретов приготовления вкусных тефтелей кроется в луковой зажарке. Лук обязательно добавляем в тефтели обжаренным. Вкуснее будет, если его зажарить на сливочном масле.

Смешиваем жареный лук с фаршем, наполовину готовым отваренным рисом, добавляем специи и соль, формируем круглые тефтели и выкладываем их форму для запекания.

Для заливки смешиваем томатное пюре, сметану и добавляем воды. Можно смесь немного подсолить. Заливаем тефтели соусом и отправляем их в духовку. Готовить будем 40 минут при 200 градусах. Подаём с картофелем, поливаем соусом.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Цены на бензин установили новый абсолютный рекорд: ценники переписали ночью

Сеть автозаправочных станций «Башнефть» вновь обновила ценники на популярные марки автомобильного топлива. С 13 июля…

1 минута ago

Старый метод работает на 100%: вода из крана станет чище магазинной — без фильтров и затрат

В условиях стремительного роста технологий и заботы о здоровье, многие люди ищут доступные способы улучшения…

58 минут ago

1 таблетка на 0,5 воды — и орхидеи станут краше, чем в тропиках: Даже самые дохлые воскреснут и завалят цветами

Орхидеи - очень красивые цветы, многие выращивают их дома. Но почему-то не каждый цветовод-любитель может…

1 час ago

Жительница Уфы потеряла более 1 млн рублей из-за звонка лжесотрудника «Почты России»

Жительница Уфы стала жертвой мошенничества. Ей позвонил неизвестный, который представился работником "Почты России" и сообщил…

2 часа ago

Взяли секатор и пошли рубить грядки: Каким растения это нужно в июле — и вот что произойдёт потом

Если вы не знаете, какие растения на грядках необходимо обрезать в июле, то обязательно прочитайте…

2 часа ago

На озере Аслыкуль в Башкирии спасли заснувшего на матрасе мужчину

В Давлекановском районе Башкортостана произошел необычный инцидент на популярном озере Аслыкуль. Накануне в оперативную службу…

2 часа ago