Если у вас закончились идеи по приготовлению вкусного ужина, вспомните рецепт из вашего детства. Именно так готовили тефтели во времена СССР.
Этот забытый давно вкус вам обязательно придется по душе. Готовить блюдо несложно, вам не придется часами стоять у плиты, что особенно актуально жарким летом.
Для приготовления нужно взять:
Для соуса нужно:
Один из секретов приготовления вкусных тефтелей кроется в луковой зажарке. Лук обязательно добавляем в тефтели обжаренным. Вкуснее будет, если его зажарить на сливочном масле.
Смешиваем жареный лук с фаршем, наполовину готовым отваренным рисом, добавляем специи и соль, формируем круглые тефтели и выкладываем их форму для запекания.
Для заливки смешиваем томатное пюре, сметану и добавляем воды. Можно смесь немного подсолить. Заливаем тефтели соусом и отправляем их в духовку. Готовить будем 40 минут при 200 градусах. Подаём с картофелем, поливаем соусом.
Хорошие хозяйки знают: успех стола — не только во вкусе, но и в подаче. Даже…
Сыр в магазинах дорожает практически каждую неделю, но полностью отказываться от этого продукта готовы немногие.…
Котлеты — одно из самых любимых мясных блюд, и у каждой хозяйки есть свой проверенный…
Зима — непростое время для комнатных растений и рассады. Недостаток солнечного света, сухой воздух из-за…
Многие замечали: домашний суп получается ароматным и сытным, но всё равно будто бы уступает ресторанному.…
Кухня — это не просто место для готовки. Это центр притяжения дома: здесь собираются за…