Любите сыр, но не доверяете магазинным продуктам? Рассказываем, как получить шикарный сыр дома, нам понадобится 3 литра молока и 150 миллилитров яблочного уксуса. Советом по приготовлению делятся на канале «Простые рецепты».
Молоко лучше брать домашнее, из покупного магазинного сыр может не получиться. Влили в кастрюлю молоко и поставили на плиту. Нагреваем его, но до кипения не доводим, оно должно стать горячим.
Вливаем в горячее молоко уксус и начинаем активно перемешивать, наблюдаем, как отделяется сыворотка, а молочная масса сбирается в плотный комок. При помощи шумовки переносим его на сито, отжимаем лишнюю жидкость.
Теперь почти готовый сыр на пару минут отправляем в микроволновку, прогреваем, немного остужаем, ещё раз раками отжимаем выделившуюся сыворотку. Вкусный домашний сыр готов, можно нарезать его ломтиками и есть со свежим хлебом!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусное блюдо из лаваша.
С началом дачного сезона спрос на семена традиционно растет — вместе с ним растет и…
Цены на яйца в последние годы заметно выросли: за десяток категории С1 в магазинах просят…
Многие дачники уверены: начало весны — время отдыха, а не подготовки к сезону. Но это…
Нападающий "Салавата Юлаева" Владислав Ефремов прокомментировал победу над "Автомобилистом" (4:3) в третьем матче серии первого…
Бывший директор Трактор Андрей Баландин резко высказался о поведении нападающего "Салавата Юлаева" Евгения Кузнецова, который…
Главный тренер Салават Юлаев Виктор Козлов прокомментировал резонансную дисквалификацию нападающего Евгений Кузнецов после скандального эпизода…