Любите сыр, но не доверяете магазинным продуктам? Рассказываем, как получить шикарный сыр дома, нам понадобится 3 литра молока и 150 миллилитров яблочного уксуса. Советом по приготовлению делятся на канале «Простые рецепты».
Молоко лучше брать домашнее, из покупного магазинного сыр может не получиться. Влили в кастрюлю молоко и поставили на плиту. Нагреваем его, но до кипения не доводим, оно должно стать горячим.
Вливаем в горячее молоко уксус и начинаем активно перемешивать, наблюдаем, как отделяется сыворотка, а молочная масса сбирается в плотный комок. При помощи шумовки переносим его на сито, отжимаем лишнюю жидкость.
Теперь почти готовый сыр на пару минут отправляем в микроволновку, прогреваем, немного остужаем, ещё раз раками отжимаем выделившуюся сыворотку. Вкусный домашний сыр готов, можно нарезать его ломтиками и есть со свежим хлебом!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусное блюдо из лаваша.
Порой дачники замечают некрасивые оранжевые пятна на листьях грушевых деревьев. Они говорят об опасном грибковом…
Многие огородники допускают ошибку, приступая к вершкованию томатов (прищипыванию верхушки) в конце июня. Дачники полагают,…
Манная каша - популярный завтрак во многих семьях. Она вкусная и питательная. Но если традиционный…
Крыжовник - не только вкусная ягода, но и полезная, он содержит много витамина С. Но…
Хотите узнать, как вырастить огромные, сочные и вкусные кочаны капусты? Агроном Виктория Радзевская знает секрет,…
Замиокулькас, известный также как "долларовое дерево", — это популярное комнатное растение, которое радует своих владельцев…