Идеальный рассыпчатый рис — не такое простое блюдо, как может показаться. У многих хозяек получается разваренная клейкая каша.
Но есть хитрый секрет, который позволяет сделать гарнир рассыпчатым, рисинки друг с другом не слипнутся.
Перед тем, как готовить рис, высыпьте его в металлическую кастрюлю и добавьте столовую ложку масла без запаха, перемешайте, прогрейте. Когда крупинки впитают масло и станут прозрачными, можно доливать горячую воду и добавлять соль.
По этому методу рис получится вкусным и рассыпчатым. Он идеален для гарниров, на стол его поставить будет не стыдно.
Стоит при покупке обращать внимание и на вид крупы, длиннозёрная меньше разваривается. Можно приобрести и пропаренный рис, он быстрее готовится, гарнир не разварится.
Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусный крабовый салат.
Чёрная корка на внешней стороне сковороды появляется не за один день. Капли жира снова и…
Чеснок любит плодородную почву, и готовить её лучше заранее — осенью. Если внести правильную подкормку…
Толстая ледяная корка в морозильной камере появляется постепенно. Сначала инеем покрывается небольшой участок стенки, затем…
На даче секатор, перчатки, совок и моток шпагата имеют неприятное свойство оказываться именно там, где…
Картофель легко портится, если не создать ему подходящие условия. Но есть простой прием, который помогает…
В столице Башкирии запускают большую программу по профориентации — она рассчитана на школьников и студентов.…