Сыр — это очень полезный продукт, но в магазине можно нарваться и на недобросовестного производителя, который под видом сыра предлагает покупателям низкокачественный сырный продукт на крахмале. О том, как проверить качество сыра в домашних условиях, рассказывает известный лайфхакер Константин Нечетов в своем сообществе ВКонтакте (18+).
Итак, отрежьте кусочек сыра и капните на него каплю йода. Если капля осталась без изменений, то ваш сыр соответствует всем нормам качества. Если же пятно посинело, то это низкокачественный продукт, содержащий крахмал.
Есть и второй способ проверки: наберите в чашку горячую воду и опустите туда кусок сыра на 10-15 секунд. Если это некачественный сыр, то он будет после «горячей ванны» рваться, а если качественный, хороший продукт, то он начнет плавиться и тянуться.
Ранее издание рассказывало, как проверить минералку на подлинность за 3 секунды: не переплачивайте за контрафакт — простой лайфхак.
