Categories: Интересное

Воздушные пирожки с капустой на кефире: получаются фантастически мягкими — дети будут просить еще

Если вы ищете способ порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой, обратите внимание на пирожки с капустой на кефире. Повар из Уфы Лилия Камышева рассказала, что этот рецепт не только быстрый, но и очень вкусный. Благодаря бездрожжевому тесту, пирожки получаются мягкими и воздушными, а начинка из капусты с морковью и луком добавляет насыщенности.

Преимущества теста на кефире

Тесто на кефире — настоящая находка для любителей быстрой выпечки. Оно не требует времени на расстойку, что делает процесс приготовления простым и быстрым. Добавление растительного масла и разрыхлителя помогает сохранить его мягкость даже после остывания.

Вкусная начинка

Начинка из капусты с морковью и луком — классика жанра! Чтобы сделать её ещё более аппетитной, стоит добавить немного сахара и сливочного масла. Эти ингредиенты придают овощам карамельный оттенок и делают их невероятно нежными. Обжаривание капусты с маслом усиливает вкус начинки, а добавление яйца с молоком делает её сочной.

Советы по приготовлению

Чтобы ваши пирожки выглядели особенно привлекательно, перед выпечкой смазывайте их смесью желтка и молока. Это придаст им золотистую корочку, которая будет выглядеть просто неотразимо!

Published by
Егор Трофимов

Recent Posts

В Уфе сотрудники полиции остановили автомобиль и оказались удивлены увиденным

В Уфе сотрудники ГИБДД остановили автомобиль ВАЗ-2114 и оказались удивлены увиденным. За рулём они обнаружили…

1 час ago

Нападающий «Салавата Юлаев» признан лучшим в КХЛ: он разрывает соперников

Комиссия КХЛ подвела итоги декабря и назвала лауреатов месяца в четырёх номинациях. Решение принималось на…

1 час ago

3 лайфхака для быстрой уборки дома: тяп-ляп — и в комнатах идеальная чистота и свежесть

Впереди новогодние каникулы, но фанатичная хозяйка отдыхать не планирует - ей нужно подготовить квартиру к…

21 час ago

«Салават Юлаев» установил новый абсолютный рекорд: такого еще не было

Во время матча между «Салаватом Юлаевым» и минским «Динамо» (2:3 ОТ) в Уфе прошла традиционная…

21 час ago

Эти 3 комнатных растения нужно пересадить в январе: не сделаете — весной не зацветут

Считается, что зима - не время для пересадки комнатных цветов. Однако для некоторых растений именно…

1 день ago

Сотни пассажиров неожиданно встретят Новый год в аэропорту: все из-за ситуации в стране

Непогода парализовала работу сразу нескольких аэропортов России. Сотни пассажиров вынуждены проводить часы, а в некоторых…

1 день ago