Categories: Интересное

Возиться с кожурой больше не нужно: вот как можно очистить вареную картошку за секунду — хитрый способ наших бабушек

Вареный картофель используется во многих блюдах, но не всегда хочется его чистить перед варкой. Приготовленные «в мундире» овощи трудно очистить от кожуры. Однако существует простой и хитрый способ, которым пользовались наши бабушки, и о котором рассказал портал utro.ru.

Перед тем как отправить картофель в кастрюлю, сделайте надрезы по середине клубня, не обязательно ровные, главное — соединить начало и конец разреза.

Незадолго до окончания варки налейте в миску ледяную воду, охлажденную с помощью кубиков льда. Достаньте одну картофелину из кастрюли и положите ее в миску с холодной водой на 10 секунд.

Затем достаньте картофель и нажмите на края клубня — кожура снимется очень быстро.
Внутри картофель будет горячим, поэтому не пробуйте его сразу, чтобы не обжечься.

Этот метод также эффективен для чистки помидоров — овощи легко очищаются благодаря перепаду температур.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусный картофель фри.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Выливаем клей в кастрюлю — и происходит «чудо»: сковорода с вековым нагаром сияет как снег под лучами солнца

Ни для кого не секрет, что старые чугунные сковородки покрываются тёмным налётом. Отчистить его без…

5 часов ago

Корица исчезнет с полок магазинов: как использовать порошок для роста и развития растений – про остальные средства забудете раз и навсегда

Многие цветоводы уже давно приловчились использовать различные подручные средства в целях ухода за растениями. О…

6 часов ago

Эти огурцы созреют даже во «льдах»: 3 сорта семян покупаем уже сейчас — советы экспертов

Самые ходовые семена огурцов разлетаются уже с осени. Дачники расхватывают их как горячие пирожки. Аналитики…

6 часов ago

Шикарный домашний торт «Пломбир» станет фаворитом вашего стола: Даже духовка не понадобится — готовим на простой сковороде

Торт - всегда желанный гость на столе. Его чаще готовят на праздник, но можно побаловать…

7 часов ago

Настоящее гастрономическое удовольствие: салат для всей семьи за 10 минут – никто не устоит

Консервированная фасоль – полезный продукт. Она контролирует выработку сахара, способствует восстановлению мышц и поддержанию энергии.…

8 часов ago

Всего ложка на кастрюлю — и картофельное пюре станет нежнее пышного облака: гости будут умолять о добавке

Картофельное пюре, пожалуй, одно из самых распространенных блюд. Его подают с мясом, рыбой, различными подливами…

8 часов ago