Categories: Интересное

Возиться с кожурой больше не нужно: вот как можно очистить вареную картошку за секунду — хитрый способ наших бабушек

Вареный картофель используется во многих блюдах, но не всегда хочется его чистить перед варкой. Приготовленные «в мундире» овощи трудно очистить от кожуры. Однако существует простой и хитрый способ, которым пользовались наши бабушки, и о котором рассказал портал utro.ru.

Перед тем как отправить картофель в кастрюлю, сделайте надрезы по середине клубня, не обязательно ровные, главное — соединить начало и конец разреза.

Незадолго до окончания варки налейте в миску ледяную воду, охлажденную с помощью кубиков льда. Достаньте одну картофелину из кастрюли и положите ее в миску с холодной водой на 10 секунд.

Затем достаньте картофель и нажмите на края клубня — кожура снимется очень быстро.
Внутри картофель будет горячим, поэтому не пробуйте его сразу, чтобы не обжечься.

Этот метод также эффективен для чистки помидоров — овощи легко очищаются благодаря перепаду температур.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусный картофель фри.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Мяса там нет: Роскачество назвало худшие марки колбасы — эти бренду не прошли проверку

Недавнее исследование Роскачество неприятно удивило поклонников колбасных изделий: несколько популярных марок оказались в черном списке…

3 минуты ago

Ранний и стабильный урожай гарантирован: вот что опытные садоводы сажают осенью — в новом сезоне работы будет в разы меньше

Осенний посев — это отличная возможность для получения раннего и стабильного урожая. Эксперт Ника Кобылкина…

5 минут ago

Эту копеечную подкормку надо вносить в ноябре: антуриум начнет бурно цвести — совет от опытного агронома

Если вы хотите, чтобы ваш антуриум радовал вас яркими цветами даже в холодные осенние месяцы,…

36 минут ago

Тесто будет пышным словно пух: опытные хозяйки добавляют один секретный продукт — никаких дрожжей в составе

У каждой хозяйки есть свои секреты идеальной выпечки, но один из самых простых и доступных…

1 час ago

Без кипятка и микроволновки: «дубовое» мясо разморозим всего за 5 минут — хитрый лайфхак

Разморозка мяса - процесс небыстрый, чтобы кусок стал мягким, его обычно достают из морозилки заранее.…

1 час ago

Защитник «Салавата Юлаева» установил новый рекорд КХЛ: такого раньше никто не делал

Защитник хоккейного клуба «Салават Юлаев» Григорий Панин стал автором самого возрастного гола в истории команды…

2 часа ago