Categories: Интересное

Врач назвал самую полезную рыбу: ее надо есть дважды в неделю — богата фосфором и белками

Рыба — настоящая кладезь полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья. Она богата витаминами, минералами, белками и омега-3 жирными кислотами, которые способствуют нормальной работе сердца, мозга и суставов. Чтобы получить максимальную пользу от рыбы, важно знать, как правильно ее выбирать.

Морская или речная: что выбрать?

При выборе рыбы стоит учитывать ее происхождение. Морская рыба, такая как треска, минтай и скумбрия, славится высоким содержанием омега-3 кислот, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. Речная рыба, например, щука и окунь, часто содержит больше железа и белка. Однако это не абсолютное правило: качество рыбы зависит от условий ее обитания и обработки. Морская рыба может потерять часть своих полезных свойств из-за заморозки, а речная может быть загрязнена. Поэтому лучше всего покупать рыбу у надежных поставщиков.

Фермерская рыба: на что обратить внимание?

Фермерская рыба может показаться более доступной альтернативой, но она часто содержит антибиотики и стимуляторы роста, что снижает ее питательную ценность. Для полноценного питания эксперты рекомендуют выбирать дикие виды рыбы, выловленные в естественных условиях. Среди наиболее полезных сортов можно выделить дальневосточного лосося, треску и скумбрию.

Как распознать качественную рыбу?

Чтобы не ошибиться в выборе, обратите внимание на следующие моменты:

Внешний вид: Дикая рыба обычно имеет крупные плавники и неоднородный цвет мяса.

Поставщик: Покупайте у проверенных продавцов, которые могут гарантировать качество своей продукции.

Морепродукты: Выбирайте морепродукты, такие как кальмары, которые не подвергаются искусственному выращиванию и сохраняют свои полезные свойства.

Published by
Егор Трофимов

Recent Posts

1 ложка на таз — и застарелая грязь с ковра сойдет за 5 минут: лайфхак от подруги из химчистки

Автор Дзен-канала по домоводству Елена Матвеева рассказала, как за 5 минут отмыть даже самый грязный…

11 минут ago

Стакан соды в ноябре и проблема решена: за одну ночь в квартире станет приятнее — эта смесь избавит от сырости и запаха

С приходом осени и зимы многие сталкиваются с проблемами сырости и затхлых запахов в квартире.…

34 минуты ago

Домашняя колбаса в бутылке – натуральная вкуснятина: простые продукты и быстрое приготовление

Мало кто знает, что колбасу можно приготовить дома. Она в сотни раз полезнее покупной и…

39 минут ago

Даже застарелые пятна уйдут: простой способ отстирать кухонные полотенца

Кухонные полотенца быстро пачкаются, на них появляются пятна жира, алкоголя и других продуктов. Машинная стирка…

47 минут ago

15 кг с куста: эти огурцы не горчат и не требуют ухода — не сорт, а мечта каждого дачника

Дачникам рассказали о раннем сорте огурцов, который славится неприхотливостью и высокой урожайностью. С одного куста…

1 час ago

Выращиваем укроп зимой у себя дома: агроном назвал 3 важных правила — свежая зелень всегда будет на столе

Зимой укроп становится не только вкусным, но и необходимым ингредиентом в кулинарии. Однако его стоимость…

1 час ago