Изображение от freepik
Хозяйкам рассказали, как сделать песочное тесто более рассыпчатым и нежным. Менять рецепт не нужно, так как достаточно уделить время раскатке. Эксперт Ирина Полянская поделилась полезным лайфхаком, который сделает песочное тесто идеальным.
Песочное тесто может прилипать к скалке, поэтому его следует раскатывать через пергаментную бумагу. Сначала нужно дать ему настояться в холодильнике под пленкой в течение 45 минут. Далее достать его, выложить на пергамент и закрыть сверху таким же листом бумаги.
Этот способ помогает избежать прилипания теста к скалке, а также использования муки, которая бы повлияла на качество выпечки. На пергаментной бумаге удобно переносить раскатанный пласт в форму, что также понравится хозяйкам.
Ранее мы рассказывали, как сделать ленивое слоеное тесто.
Если вы уже не знаете, как извести слизней на даче, вот вам простой совет. Нам…
Белорусские картофельные драники - блюдо традиционное, хотя и в России его готовят достаточно часто. Смысл…
Очередной случай финансового мошенничества зафиксирован в Уфимском районе. 47-летний местный житель стал жертвой аферистов, действующих…
Если ваши плодовые деревья и кустарники завязывают мало плодов, этому может быть вполне чёткое объяснение.…
В Башкортостане стартовала масштабная Неделя здорового долголетия. Инициатива призвана привлечь внимание к вопросам активного старения…
Приготовление пельменей - нехитрое занятие, их считают едой холостяков. Но даже это простое блюдо можно…