Варка яиц — постоянная проблема на праздники, когда приходится готовить большое количество салатов. Чаще всего яйца упорно не желают отходить от скорлупы, процесс чистки отнимает много времени и нервов.
На канале «Бытовые хитрости» рассказывают, как можно быстро очистить яйца после варки, они сами выскочат из скорлупы, ни один кусочек не прилипнет. Перед варкой совершаем 1 хитрое действие.
Нам понадобится обычная швейная игла. Делам ей по 1 проколу на каждом яйце, при этом не с острой стороны, а с тупой, там находится воздушный карман, а значит, желток и белок не выйдут при варке в кастрюлю.
Протыкаем яйца иглой, опускаем в холодную воду и варим обычным способом. После того, как прошло 5-7 минут, кипяток сливаем, а яйца заливаем на 10 минут холодной водой. Когда остыли, можно чистить, скорлупа отойдёт неимоверно легко.
Мы рассказывали, как можно поджарить котлеты хитрым способом.
Дачникам, которые мечтают собирать огурцы ведрами, стоит обратить внимание на грамотные летние подкормки. В разгар…
Огурец внезапно стал символом инфляции. За последние три месяца цены на тепличные огурцы выросли на…
Застарелый жир и нагар на кухне — проблема, знакомая каждому. Со временем поверхности плиты, фасады…
Картофельное пюре — неизменный герой новогоднего стола. Нежное, воздушное, с кусочком сливочного масла — оно…
Хозяйкам раскрыли секрет идеального теста для пельменей и вареников. Простым и надежным рецептом поделился шеф-повар…
Пекинская капуста давно стала палочкой-выручалочкой для тех, кто хочет приготовить легкий, но эффектный салат. Она…