Варка яиц — постоянная проблема на праздники, когда приходится готовить большое количество салатов. Чаще всего яйца упорно не желают отходить от скорлупы, процесс чистки отнимает много времени и нервов.
На канале «Бытовые хитрости» рассказывают, как можно быстро очистить яйца после варки, они сами выскочат из скорлупы, ни один кусочек не прилипнет. Перед варкой совершаем 1 хитрое действие.
Нам понадобится обычная швейная игла. Делам ей по 1 проколу на каждом яйце, при этом не с острой стороны, а с тупой, там находится воздушный карман, а значит, желток и белок не выйдут при варке в кастрюлю.
Протыкаем яйца иглой, опускаем в холодную воду и варим обычным способом. После того, как прошло 5-7 минут, кипяток сливаем, а яйца заливаем на 10 минут холодной водой. Когда остыли, можно чистить, скорлупа отойдёт неимоверно легко.
Мы рассказывали, как можно поджарить котлеты хитрым способом.
Салат "Мимоза" давно стал классикой для стола в Новый Год. Расскажем, как приготовить вариант блюда…
В магазинах цены на красную икру часто неприятно удивляют, как и его качество. Выход наше…
Картофель «в мундире» кажется одним из самых простых блюд: помыл, залил водой — и готово.…
Каждая хозяйка знает, как быстро приходят в негодность кухонные полотенца. Спустя пару дней они покрываются…
Мыши и крысы - частые гости гаражей, сараев и погребов в зимнее время. Прожорливые грызуны…
Если вы привыкли каждый день радовать семью чем-то вкусненьким, но сегодня вам совершенно некогда возиться…