Categories: Интересное

Всего 5 минут — и дубовый хлеб мягче, чем после духовки: «реанимация» черствой выпечки

Любой хлеб быстро черствеет, меняет свой вкус, но не спешите его выкидывать. Существует лайфхак, который позволит сделать даже «каменный» продукт мягкий и свежим, из-за чего создастся ощущение, что он был только приготовлен. Эксперт Ирина Полянская рассказала, что для этого нужно сделать.

Для лайфхака вам понадобится кастрюля с водой, а также металлический дуршлаг, дно которого не станет соприкасаться с жидкостью. Выложите хлеб в дуршлаг, установите его поверх кастрюли и закройте крышкой. Воду следует немного подогреть, но доводить до кипения не стоит.

Оставьте хлеб нагреваться на 5 минут, после чего вытащите его из дуршлага. Благодаря воздействию пара он станет горячим, свежим и мягким, из-за чего вы смело можете использовать его для бутербродов и других блюд. Нагрев хлеба также позволяет уничтожить любые грибки или бактерии, которые могли появиться на корочке.

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт за 15 минут.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Идеальный новогодний салат: если устали от «Оливье» и «Шубы» — свежее блюдо для праздничного стола

Приближается Новый год, и время задуматься о праздничном меню. Если хотите добавить в свой стол…

48 минут ago

Копеечные бутылки создадут комфорт в доме: надо повесить их прямо на батарею – никакой сухости до самой весны

С наступлением холодного времени года и включением отопления многие из нас сталкиваются с проблемой сухого…

2 часа ago

Секрет идеальной хрустящей корочки: замочите картошку перед жаркой этим способом — станет любимым рецептом

Жареная картошка — это одно из тех блюд, которые могут мгновенно поднять настроение и вызвать…

2 часа ago

Салат с фасолью «Бомба вкуса» готовим за 5 минут: Ничего варить не будем — гости вылижут тарелки в восторге

Не каждая хозяйка знает, как приготовить вкусное угощение для гостей быстро. В этом случае на…

2 часа ago

Если тыкву некуда девать: готовим в ноябре нежный «шёлковый» соус для макарон — настоящее блаженство вкуса

С приходом холодов хочется порадовать себя особенными вкусными блюдами. Этот рецепт актуален в ноябре, когда…

4 часа ago

Удаляем липкий штрихкод с новой посуды без особого труда: эти 2 предмета есть в каждом доме – от клея не останется ни следа

Зачастую хозяйки, приобретая новую посуду, сталкиваются с назойливой проблемой – как отклеить штрихкод от покупок…

6 часов ago