Categories: Интересное

Всего один ингредиент, а как меняется вкус: рецепт сочных и пышных котлет от шеф-повара

Кто сказал, что котлеты должны быть скучными и однообразными? Мы знаем рецепт, который перевернет ваш мир кулинарии! Один необычный ингредиент способен превратить обычные котлеты в настоящее кулинарное произведение искусства — овсяные хлопья быстрого приготовления.

Ингредиенты:

  • Мясо индейки или курицы 600-700 гр
  • Лук репчатый 1 шт( большая)
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Приправы любые
  • Овсянка быстрого приготовления 0.5 стакана
  • Молоко 0.5 стакана
  • Соль

Но вот подводная скала: овсянка должна быть замочена в молоке перед использованием. Этот шаг придаст котлетам невероятную сочность, пышность и неповторимый вкус.

Приготовление котлет с овсянкой — настоящее удовольствие. Смешиваем фарш с луком, чесноком и приправами, добавляем размоченные овсянку и тщательно перемешиваем. Важный момент: без яиц! Они не нужны, чтобы котлеты держали форму и были невероятно вкусными.

Формируем котлеты, обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Аромат, который будет царить в вашей кухне, просто завораживает. Зелень для дополнительного вкуса — только приветствуется!

И вот главное: время обжаривания может колебаться от 15 до 20 минут, но результат того стоит. Сочные, ароматные котлеты, которые точно понравятся вашим близким, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусную шарлотку.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Укрываем розы только при такой температуре: Ни 1 куст не вымерзнет даже в суровые -40, совет экспертов

Если вы проживаете в регионе с морозными зимами, то кусты роз обязательно необходимо укрыть на…

4 часа ago

Огуречные рекордсмены: три гибрида дают максимальный урожай — не требуют ухода

Перед новым сезоном многие дачники изучают новые сорта огурцов, чтобы заранее купить семена. Агроном из…

4 часа ago

Высадили 3 многолетника: Сад стал похож на райский уголок — растут даже в тёмном уголке участка

Хотите, чтобы ваш сад стал поход на райский уголок? Сажайте 3 многолетника по совету дачного…

6 часов ago

Готовим закуску «Рафаэлки» на Новый Год-2026 — Красная Огненная Лошадь будет довольна

Приготовим необычную закуску на Новый Год. Называется она "Рафаэлки", но при этом не сладкая, как…

7 часов ago

Звонок из налоговой заставил жителя Салавата оформить кредит на миллион рублей

Звонок из "налоговой" заставил молодого жителя Салавата оформить кредит на миллион рублей. Узнал о мошенничестве…

8 часов ago

Как почистить лук без слез: без заморозки и замачивания — лайфхак, который делает нарезку приятной и легкой

Ни одна хозяйка не любит работать с луком. Да, он придает любому блюду неповторимый вкус…

10 часов ago