Categories: Интересное

Всего один ингредиент, а как меняется вкус: рецепт сочных и пышных котлет от шеф-повара

Кто сказал, что котлеты должны быть скучными и однообразными? Мы знаем рецепт, который перевернет ваш мир кулинарии! Один необычный ингредиент способен превратить обычные котлеты в настоящее кулинарное произведение искусства — овсяные хлопья быстрого приготовления.

Ингредиенты:

  • Мясо индейки или курицы 600-700 гр
  • Лук репчатый 1 шт( большая)
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Приправы любые
  • Овсянка быстрого приготовления 0.5 стакана
  • Молоко 0.5 стакана
  • Соль

Но вот подводная скала: овсянка должна быть замочена в молоке перед использованием. Этот шаг придаст котлетам невероятную сочность, пышность и неповторимый вкус.

Приготовление котлет с овсянкой — настоящее удовольствие. Смешиваем фарш с луком, чесноком и приправами, добавляем размоченные овсянку и тщательно перемешиваем. Важный момент: без яиц! Они не нужны, чтобы котлеты держали форму и были невероятно вкусными.

Формируем котлеты, обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Аромат, который будет царить в вашей кухне, просто завораживает. Зелень для дополнительного вкуса — только приветствуется!

И вот главное: время обжаривания может колебаться от 15 до 20 минут, но результат того стоит. Сочные, ароматные котлеты, которые точно понравятся вашим близким, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусную шарлотку.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

1,5 стакана на 1 кв. метр — и почва станет мягкая как пух, рыхлая и плодородная: круче, чем после сидератов и тонны навоза

Огородникам рассказали, что нужно внести в почву, чтобы она стала рыхлой и плодородной, а от…

1 час ago

2 ложки на губку — и ковер как из магазина: ни застарелых пятен, ни вековой грязи — мощный лайфхак

Ковер есть почти в каждом доме. Ведь он создает атмосферу уюта и тепла, что особенно…

2 часа ago

Купленные саженцы точно приживутся: агроном объяснил, как выбирать деревья – обязательно обратите на это внимание

Скоро наступит сентябрь – идеальное время, чтобы пополнить свой сад новыми саженцами. Агроном из Башкирии…

3 часа ago

Как оздоровить почву, избавиться от фитофторы и спасти урожай: 5 мощных способов от опытного агронома

Дачникам рассказали, как избавиться от фитофтороза, оздоровить грунт и спасти урожай. Действовать нужно уже сейчас,…

4 часа ago

Как вернуть чистоту одежде с жирным пятном: секрет средства, которое есть на каждой кухне

Жирное пятно на одежде - это всегда неприятно. Никто не станет носить такой наряд. А…

5 часов ago

И 50 банок будет мало: «ананасы» из тыквы покорят каждого – готовятся невероятно просто

Тыква — это не просто овощ, а настоящий символ щедрости природы. Ее использование не ограничивалось…

7 часов ago