Categories: Интересное

Всего один ингредиент, а как меняется вкус: рецепт сочных и пышных котлет от шеф-повара

Кто сказал, что котлеты должны быть скучными и однообразными? Мы знаем рецепт, который перевернет ваш мир кулинарии! Один необычный ингредиент способен превратить обычные котлеты в настоящее кулинарное произведение искусства — овсяные хлопья быстрого приготовления.

Ингредиенты:

  • Мясо индейки или курицы 600-700 гр
  • Лук репчатый 1 шт( большая)
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Приправы любые
  • Овсянка быстрого приготовления 0.5 стакана
  • Молоко 0.5 стакана
  • Соль

Но вот подводная скала: овсянка должна быть замочена в молоке перед использованием. Этот шаг придаст котлетам невероятную сочность, пышность и неповторимый вкус.

Приготовление котлет с овсянкой — настоящее удовольствие. Смешиваем фарш с луком, чесноком и приправами, добавляем размоченные овсянку и тщательно перемешиваем. Важный момент: без яиц! Они не нужны, чтобы котлеты держали форму и были невероятно вкусными.

Формируем котлеты, обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Аромат, который будет царить в вашей кухне, просто завораживает. Зелень для дополнительного вкуса — только приветствуется!

И вот главное: время обжаривания может колебаться от 15 до 20 минут, но результат того стоит. Сочные, ароматные котлеты, которые точно понравятся вашим близким, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусную шарлотку.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Кормим по листу в июле — баклажан сохранит 100% завязей: чудо-средство против опадания

Баклажан - это очень полезный овощ, обладающий приятным вкусом с пикантной горчинкой. Но вырастить его…

17 минут ago

Соблюли простые правила – получили буйный клематис: рекомендации по уходу

Клематис, являясь великолепным растением, способным очаровать своей красотой всех садоводов, требует особого ухода, о котором…

5 часов ago

Во время цветения картофелю — идеально: 1 горсть под куст — и урожай собираем по ведру с куста, клубни — крупные и вкусные

Огородникам рассказали, чем важно подкормить картофель во время цветения, чтобы увеличить урожай в 2 раза.…

8 часов ago

99% дачников допускают эту ошибку: опудривание золой бесполезно – нужны 2 секретных ингредиента

Опудривание растений золой или даже их подкормка зольным раствором с водой – абсолютно бесполезное занятие.…

9 часов ago

Дверцу стиралки больше не открываем – нет необходимости: проветриваем иначе – совет сервисника

Как вы проветриваете свою стиральную машинку после очередного цикла стирки? Наверняка вы, как и многие…

10 часов ago

Готовим буженину по традиционному рецепту: настоящая кулинарная находка — рецепт от шеф-повара

Буженина — это не просто мясной деликатес, а настоящая кулинарная находка, которая может стать отличной…

10 часов ago