Не всегда купленная красная икра отличается хорошим вкусом, ведь иногда она бывает пересоленной. Закуска с большим количеством соли может испортить все праздники, поэтому вам необходимо заняться «спасением» продукта. Сайт «БелНовости» рассказал, что для этого необходимо.
Не пытайтесь промыть красную икру водой, ведь от этого она только повредится, а также потеряет свой рыбный вкус. Лучше воспользоваться более простым лайфхаком, для которого практически не придется ничего делать. Достаточно просто выложить баночку с красной икрой в морозильную камеру.
Примерно за 12 часов до приготовления закусок вытащите красную икру из морозильника, отправьте на нижнюю полку холодильника и дайте разморозиться. После этого вы убедитесь, что икра перестала быть очень соленой, ведь ее вкус станет оптимальным.
Ранее мы рассказывали, как проверить качество красной икры за несколько минут.
