Categories: Интересное

Всё смешали — и на сковороду: Шикарная пицца-лепёшка без духовки и дрожжей

Ваши домашние обожают пиццу, но у вас нет желания замешивать тесто, ждать, когда оно подойдет, потом раскатывать его, раскладывать начинку и запекать блюдо в духовке? В таком случае пользуйтесь простым рецептом, мы приготовим пиццу-лепешку на сковороде.

Для приготовления нам понадобится:

  • 150 миллилитров кефира;
  • 120 г твердого сыра;
  • 150 г куриного филе;
  • 1 яйцо;
  • 0 5 ч. л. соли;
  • 15 г сливочного масла;
  • 50 г муки;
  • небольшой пучок свежей зелени.

Первым делом нам необходимо отварить куриное филе, остудить его и разрезать на небольшие кусочки. В миску для приготовления теста вылить кефир, вбить сырое яйцо и перемешать.

Далее добавить тертый сыр, муку, соль, нарезанное кубиками куриное мясо и свежую зелень. Массу вымешали, и можно выливать ее на разогретую с маслом сковородку.

Готовить будем блюдо на небольшом нагреве под крышкой вверх лепешки не должен схватиться, после чего её нужно аккуратно перевернуть и поджарить с другой стороны. Лепешку хорошо подавать со сметаной, это очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как быстро очистить селёдку.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Устал есть творог и кашу на завтрак: нашел пять вкусных и нескучных рецептов на утро

Шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников уверен: скучный завтрак — это не про нехватку времени, а…

4 часа ago

Храним пластиковые бутылки как зеницу ока: летом раздаем соседям — пять дачных лайфхаков

Пластиковые бутылки из полиэтилентерефталата (ПЭТ) многие по привычке считают отходами, хотя с точки зрения практического…

19 часов ago

Летние каникулы перенесены: когда на самом деле уйдут отдыхать школьники в 2026 году

Летние каникулы в российских школах в 2026 году будут проходить по более гибкому графику. Поводом…

1 день ago

Агент Евгения Кузнецова рассказал о будущем нападающего «Салавата Юлаева»

Будущее Евгения Кузнецова в "Салавате Юлаеве" остается открытым, несмотря на взаимный интерес сторон к продолжению…

1 день ago

Генеральный директор «Салавата Юлаева» рассказал о финансовом состоянии клуба

Генеральный директор "Салавата Юлаева" Ринат Баширов рассказал о финансовом состоянии клуба перед началом межсезонья. По…

2 дня ago

Главный тренер «Салавата Юлаева» откровенно подвел итоги серии против «Локомотива»

Главный тренер "Салавата Юлаева" Виктор Козлов подвёл итоги серии второго раунда плей-офф КХЛ против "Локомотива",…

2 дня ago