Categories: Интересное

Всю жизнь делали ошибку: вот как нужно хранить корень имбиря — останется свежим даже спустя месяцы

Корень имбиря быстро портится даже в том случае, если вы храните его в холодильнике. Продлить срок годности продукта возможно благодаря особому лайфхаку. Эксперт Ирина Полянская рассказала о нем подробнее.

Если положить имбирь в холодильник в открытом виде, то он начнет заветриваться уже через несколько часов. Но все изменится, если переложить корень растения в бумажное полотенце. Бумага будет поглощать лишнюю влагу, помогать избежать пересыхания, а также появления плесени.

Для большого количества свежего имбиря подойдет заморозка. Очистите корень, нарежьте его на небольшие кусочки или ломтики, переложите в пакет с застежкой и отправьте в морозилку. Лучше всего имбирь замораживать порционно, что позволит его использовать для напитков и блюд, не размораживая весь объем.

Ранее мы рассказывали, как продлить срок хранения свежих яиц.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Погода в Уфе 8 сентября: прощай, тепло — здравствуй, осень

Тёплые выходные в Уфе сменятся осенней прохладой и дождями — синоптики обещают заметное изменение погоды…

9 часов ago

Надеваю пакет на швабру — и полы сияют: подсмотрела трюк у подруги-кошатницы

Пыль и кошачья шерсть на ламинате — вечная головная боль: тряпка их размазывает, а пылесос…

10 часов ago

2–3 ложки под клубнику в сентябре: зачем вносят именно сейчас, когда урожай уже собран

После сбора ягод клубника не уходит на покой — в сентябре кусты активно готовятся к…

12 часов ago

Лучший завтрак за 10 минут: 3 рецепта оладий и драников из кабачков

Кабачковые оладьи — отличный выбор для быстрого завтрака или лёгкого ужина: готовятся просто, а получаются…

13 часов ago

Свекла будет сладкой и твердой: правила уборки и хранения от агронома

Свёкла — незаменимый овощ в зимнем меню, но её легко испортить ещё на этапе закладки…

15 часов ago

Стало известно, насколько разнятся зарплаты в Башкирии и других регионах ПФО

Росстат подвёл итоги по зарплатам за первые пять месяцев 2026 года — цифры дают хорошую…

17 часов ago