На прилавках магазинов представлено множество вариантов сливочного масла. Порой сделать выбор и не ошибиться в качестве очень сложно. На портале «Едим дома» рассказали о пяти лайфхаках, которые помогут вам сделать правильный выбор.
В обязательном порядке обратите внимание на ГОСТ. Причем не учитывайте надпись «сделано по ГОСТу», ведь ГОСТы бывают разные. Помните, что ГОСТы сливочного масла — Р 52969-2008, Р 52253-2004, ГОСТ 32261-2013. А вот ГОСТ маргарина — Р 52178-2003.
Важно, чтобы на упаковке значилась аббревиатура СТР — «соответствие техническому регламенту». В составе сливочного масла должны быть лишь три ингредиента: цельное молоко, сливки и иногда соль.
Жирность не менее важна. Сливочное масло всегда имеет жирность не менее 82,2%, любительское – не ниже 78%, а крестьянское – минимум 72,5%. Все остальное – не натуральный продукт.
Также важно уметь считать. Пачка сливочного масла не может стоить меньше 75 рублей, так как на его приготовление потребуется минимум 20 литров молока. Если масло дешевле, то скорее всего в состав входят растительные жиры, а не молоко.
Ранее мы рассказывали, как правильно мыть орехи и сухофрукты.
Автор Дзен-канала, садовод со стажем рассказал, что сделать с кустами смородины в апреле. Во-первых, проведите…
Середина второго месяца весны окажется весьма удачным периодом для некоторых людей. Их судьба решила наградить…
Если вы ещё не высадили семена, то есть простой способ, о нём рассказывают на профильном…
Приготовление вкусного кулича на Пасху - не столь сложное занятие, как может показаться на первый…
Жертвой схемы мошенничества стал 44-летний житель города Салават. Аферисты действовали по отработанному сценарию, начав с…
Облепиха - вкусная и полезная ягода, плоды насыщены витаминами. Если у вас растут кусты облепихи,…