Categories: Интересное

Выпечка без яиц: насыпной пирог с вареньем – вкуснейшее лакомство родом из детства

Насыпной пирог с творогом в СССР умела готовить практически каждая вторая хозяйка. В качестве начинки могут использоваться творог, варенье или ягоды. Многие, отдают предпочтение такой выпечке и сейчас, так как тесто не содержит яиц.

Ингредиенты:

  • Сахар — 150 г;
  • Сливочное масло — 300 г;
  • Мука — 450 г;
  • Сливки — 1-2 ст.л;
  • Разрыхлитель — 1 ст.л;
  • Соль – щепотка.

Приготовление:

Все ингредиенты предварительно охладить. Просеянную муку смешать с солью, сахаром, разрыхлителем и мелко рубленным маслом.

Превратить в крошку и добавить сливки, ориентируясь по консистенции крошки. Она должна собираться в комок, но при открытии ладони рассыпаться. Убрать крошку в морозильную камеру минимум на 60 минут.

Противень застелить пергаментом, выложить слой крошки, сверху распределить ягоды или варенье, и поверх опять крошку.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, чем заменить блины и лепешки на завтрак.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

Такой завтрак понравится всей семье: рецепт рисовой каши с ягодами от повара — один ингредиент сделает его неповторимым

Завтрак — это не просто начало дня, а важный ритуал, который задаёт тон на весь…

2 минуты ago

В феврале пенсионерам заплатят дважды: чиновники объявили о новой индексации — известно на сколько вырастет

В феврале 2025 года ожидается индексация страховых пенсий, которая приведет к увеличению выплат на примерно…

12 минут ago

Из одного семечка вырастет великолепный цветочный куст: красота до снега –  медовый аромат разносится на километры

Петуния — не единственный цветок, который можно выращивать в подвесных кашпо, вазонах, на балконах или…

12 минут ago

Заливаем нашатырь в стиралку – вещи чистые и без пятен: не забываем про 2 нюанса

Не все знают, как использовать нашатырный спирт в стиральной машине. А ведь этот способ поможет…

38 минут ago

Не сорт, а находка: «суперурожайный» томат — завалит плодами даже в прохладное лето

Приближается сезон рассады, и садоводы активно запасаются семенами самых плодовитых сортов овощей. На канале «Дачные…

53 минуты ago

Чиновники из Уфы учатся у москвичей убирать снег и украшать город

Глава Октябрьского района Уфы Антон Тарасов отправился с коллегами в Москву по поручению мэра Ратмира…

1 час ago