Categories: Интересное

Выпечка будет пышнее пуха: готовим дрожжевое тесто за 15 минут — вот что для этого нужно

Для беляшей, пирожков и других видов пышной выпечки лучше всего использовать то дрожжевое тесто, которое было приготовлено своими руками. Принято считать, что оно делается очень долго, однако существуют и быстрые рецепты. Вам не придётся ждать, ведь тесто, приготовленное по этому рецепту, можно использовать уже сразу после замешивания.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 500 г;
  • Дрожжи сухие – 1 пакетик;
  • Вода – 100 мл;
  • Кипяток – 1 стакан;
  • Соль – 1 чайная ложка;
  • Сахар – 2 чайные ложки;
  • Подсолнечное масло – 2 столовые ложки.

Способ приготовления:

Немного подогрейте воду, добавьте сахар, подсолнечное масло и дрожжи. В миску выложите муку, соль, вылейте дрожжевую смесь, начните перемешивать. После этого влейте стакан кипятка.

Изначально следует замешивать массу ложкой, иначе можно обжечься. Прикасаться руками к тесту следует только после частичного остывания воды. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным.

После этого можете приступать к приготовлению любой выпечки. После жарки тесто продолжит оставаться очень пышным, из-за чего даже самые простые пирожки покажутся очень вкусными. На приготовление дрожжевого теста у вас уйдет не более 15 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пышный бисквит.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Защитит и оздоровит печень: копеечный продукт поможет защитить печень от ожирения и болезней — совет от опытного врача

Печень — это один из самых важных органов в нашем организме, выполняющий около 500 различных…

30 минут ago

Небеса сделали выбор: астролог назвал 3 знака Зодиака — этот день станет для них золотым

23 ноября обещает стать днем, когда финансовая удача улыбнется сразу трем знакам Зодиака. По словам…

2 часа ago

Одежда станет идеально белой: добавьте стакан средства вместе с порошком — умный совет от эксперта

В поисках эффективных и безопасных средств для стирки многие обращаются к уксусу, который оказывается отличной…

2 часа ago

Вся понятно с порога: психолог назвала 4 привычки — они говорят о серьезных внутренних проблемах

Чистота и уют в вашем доме — это не просто приятный внешний вид, но и…

2 часа ago

Выливаем клей в кастрюлю — и происходит «чудо»: сковорода с вековым нагаром сияет как снег под лучами солнца

Ни для кого не секрет, что старые чугунные сковородки покрываются тёмным налётом. Отчистить его без…

9 часов ago

Корица исчезнет с полок магазинов: как использовать порошок для роста и развития растений – про остальные средства забудете раз и навсегда

Многие цветоводы уже давно приловчились использовать различные подручные средства в целях ухода за растениями. О…

9 часов ago