Categories: Интересное

Выпечка растает во рту: это песочное тесто создано для печенья и пирожных — быстрый рецепт

Песочное тесто можно приготовить на маргарине, однако лучше всего сделать продукт на основе сливочного масла. От этого выпечка будет только вкуснее. Песочное тесто, приготовленное по этому рецепту, подойдет как для печенья, так и для тортов, пирожных.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо – 1 штука;
  • Мука – 500 г;
  • Сахарная пудра – 250 г;
  • Сливочное масло – 2 упаковки.

Способ приготовления:

В глубокой миске смешайте сахарную пудру и муку. Сливочное масло разомните в отдельной ёмкости, после чего переложите его к мучной массе. Начните перетирать ингредиенты до тех пор, пока не получится однородная консистенция.

После этого добавьте в массу куриное яйцо, замешивайте тесто в течение 1-2 минут. При необходимости добавьте немного больше муки. Накройте тесто пищевой пленкой, уберите в холодильник на 1 час, только после этого приступайте к приготовлению выпечки.

Если вы хотите сделать несладкую выпечку, то следует добавить меньше сахарной пудры. После приготовления печенье, пирожные и другие варианты выпечки точно порадуют вас своей рассыпчатой структурой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить тесто для пиццы.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

1 ложка прямо в кастрюлю — яйца сами вылетят из скорлупы: настоящий лайфхак для хозяек

Чистка варёных яиц — мелочь, которая способна испортить настроение с самого утра. Скорлупа крошится, тянет…

2 часа ago

Для яичницы подходит только такое масло: запомните одно правило — надежный совет от шеф-повара

Яичница — блюдо, которое многие считают слишком простым, чтобы о нём говорить всерьёз. Но именно…

6 часов ago

Тепличные огурцы преподнесут настоящий сюрприз: такого не ожидали

В России резко подорожали огурцы — в некоторых регионах цена достигла 700 рублей за килограмм.…

8 часов ago

Лучше красной икры: эта намазка съедается буквально за минуту — простой рецепт

Иногда самая вкусная закуска — та, что готовится из простых продуктов, которые уже есть в…

8 часов ago

Моем орехи и сухофрукты только так – грязи и бактерий как не бывало: 3 важных правила

Орехи и сухофрукты многие считают «чистым» и полезным перекусом. Однако специалисты напоминают: перед употреблением эти…

18 часов ago

3 ст. л. на стакан воды: наносим на седину — и восхищаемся, вот это великолепное средство

Седые волосы — не повод срочно записываться в салон или покупать стойкую краску. В сети…

1 день ago