Зимой укроп становится не только вкусным, но и необходимым ингредиентом в кулинарии. Однако его стоимость на рынке может значительно возрасти. Чтобы всегда иметь под рукой свежую зелень и сэкономить, почему бы не попробовать вырастить укроп самостоятельно? Агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина назвала три главных правила.
Когда начинать посев?
Если вы хотите порадовать себя свежим укропом к Новому году, начните посев уже в ноябре. Лучшие сорта для домашнего выращивания — это раннеспелые и густолистные виды. Обратите внимание на такие сорта, как «Парашют», «Елочка», «Грибовский», «Супердукат» и «Гренадер». Перед посадкой рекомендуется замочить семена в воде на несколько часов, чтобы ускорить их прорастание.
Уход за укропом: основные рекомендации
1. Освещение: Укроп требует хорошего освещения, особенно в зимнее время. Расположите горшки с рассадой на южном или восточном окне. Если естественного света недостаточно, используйте фитолампы для дополнительного освещения.
2. Температура: Оптимальная температура для укропа составляет 18–20°C. Это поможет растению развиваться быстрее и здоровее.
3. Полив: Поливайте укроп умеренно. Важно избегать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Следите за состоянием грунта, чтобы обеспечить растению комфортные условия.
