Если вы не знаете, что приготовить на ужин, побалуйте домашних вкусным пирогом «Пастуший». Приготовление — проще некуда, вкус великолепный.
Для приготовления берите:
- 600 г фарша;
- 6 картофелин;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 200 г зелёного горошка;
- специи и соль по вкусу;
- молоко для пюре.
Картошку очистить и сварить, растолочь в пюре, подсолить, добавить немного тёплого молока.
На сковороду выложить измельченные лук и морковь, поджарить, добавить фарш. Жарить, пока фарш не будет готов.
В форму выкладываем половину картофеля, затем — фарш с овощами, горошек, снова картофель. Запекать будем 30 минут при 180 градусов. Приятного аппетита!
Мы сообщали, как можно приготовить пельмени, чтобы они не слиплись.
