Если у вас закончились идеи вкусных блюд на завтрак, рекомендуем ознакомиться с данным вариантом. Блюдо из лаваша вы сможете приготовить всего за 7 минут, для этого не придется долго стоять у плиты и готовить сложные варианты завтрака.
Для приготовления нам понадобится:
- 1 лист лаваша;
- 1 небольшой огурец;
- 2 сырых яйца;
- 50 г. твердого сыра.
Лаваш берем прямоугольной формы и разрезаем лист на две части, у нас получится две заготовки, откладываем их пока в сторону. Яйца разбиваем в кружку и вилкой взбиваем их со щепоткой соли, после этого выливаем на сковороду и, помешивая лопаточкой, поджариваем.
Когда яичная масса загустела, выкладываем по полоске яиц на край лаваша, после этого добавляем нарезанный полосками огурец, высыпаем тертый сыр и сворачиваем лаваши в форме ролла, закрывая края, чтобы не вытек при поджаривании сыр.
Выкладываем заготовки на сковороду, накрываем крышкой и жарим на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Вкусное блюдо можно подавать на стол. Приятного аппетита!
