Categories: Интересное

Яблочная запеканка к чаю: готовится быстро и просто — в 100 раз вкуснее надоевшей шарлотки

С хозяйками поделились рецептом необычной яблочной запеканки, которая готовится просто и быстро. Получается в разы вкуснее надоевшей шарлотки. Идеальный вариант на завтрак, когда сосвсем нет времени.

Ингредиенты:

  • яблоко — 1-2 шт. или 300 граммов;
  • творог — 150 граммов;
  • яйцо — 2 шт.;
  • кефир — 150 граммов;
  • соль — 1 щепотка;
  • сахар — 3 столовые ложки;
  • мука — 150 граммов.

Процесс приготовления:

Яблоки нужно натереть на крупной терке. Кожуру по желанию можно очистить, но важно учитывать, что она придает запеканке особый аромат. Тертое яблоко убрать в сторону.

Затем следует размять творог, чтобы убрать крупинки. Добавить к нему сырые яйца и все перемешать. Влить кефир, всыпать 1 щепотку соли и сахар. Снова все хорошо перемешать.

Просеять муку и ввести в творожную смесь. Перемешать и добавить тертые яблоки. Полученное яблочное тесто выложить на разогретую сковороду с растительным маслом в виде лепешки. По желанию можно посыпать ее дроблеными орехами или кунжутом. Накрыть крышкой и готовить до золотистости, перевернуть и снова обжарить лепешку с другой стороны, уже не накрывая сковороду крышкой.

Ранее мы поделились рецептом французского картофельного пирога.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Шашлык в таком пряном маринаде разлетится за минуту: никакого химозного майонеза или уксуса — только натурпродукт

Мы привыкли мариновать шашлык в майонезе, кефире, уксусе - все это, конечно, вкусно, но одно…

13 минут ago

2 стакана на 10 л. воды — и баклажаны пустятся в рост как миленькие: с каждого куста собираем по 10 кг

В конце июля баклажаны нуждаются в важной подкормке, которая обеспечит активный рост и быстрое созревание…

1 час ago

В Уфе ко Дню республики планируют открыть улицу Пугачева

Зампред правительства Башкирии Рустем Газизов сообщил о сроках окончания масштабной реконструкции улицы Пугачёва в Уфе.…

2 часа ago

Вьюнок вылетит с участка как пробка: удаляем назойливый сорняк без вредной химии — 4 эффективных метода

Вьюнок-душитель — это многолетний сорняк, который способен нанести серьезный вред вашим растениям. Этот агрессивный сорняк…

2 часа ago

800 г травы и 100 г порошка в 10 л. воды — и колорадский жук сбежит, сверкая пятками: одной обработки хватит до конца сезона

В конце июля колорадский жук вовсю орудует на участке – картофель может серьезно пострадать. Да…

2 часа ago

3 «пшика» на огурцы — и антракноз/медянка канет в Лету: никаких ржавых листьев и «ажура», а урожай прет как не в себя

В июле и в августе огурцы может поразить одно заболевание, от которого растение начнет меньше…

3 часа ago