Categories: Интересное

Яблочная запеканка к чаю: готовится быстро и просто — в 100 раз вкуснее надоевшей шарлотки

С хозяйками поделились рецептом необычной яблочной запеканки, которая готовится просто и быстро. Получается в разы вкуснее надоевшей шарлотки. Идеальный вариант на завтрак, когда сосвсем нет времени.

Ингредиенты:

  • яблоко — 1-2 шт. или 300 граммов;
  • творог — 150 граммов;
  • яйцо — 2 шт.;
  • кефир — 150 граммов;
  • соль — 1 щепотка;
  • сахар — 3 столовые ложки;
  • мука — 150 граммов.

Процесс приготовления:

Яблоки нужно натереть на крупной терке. Кожуру по желанию можно очистить, но важно учитывать, что она придает запеканке особый аромат. Тертое яблоко убрать в сторону.

Затем следует размять творог, чтобы убрать крупинки. Добавить к нему сырые яйца и все перемешать. Влить кефир, всыпать 1 щепотку соли и сахар. Снова все хорошо перемешать.

Просеять муку и ввести в творожную смесь. Перемешать и добавить тертые яблоки. Полученное яблочное тесто выложить на разогретую сковороду с растительным маслом в виде лепешки. По желанию можно посыпать ее дроблеными орехами или кунжутом. Накрыть крышкой и готовить до золотистости, перевернуть и снова обжарить лепешку с другой стороны, уже не накрывая сковороду крышкой.

Ранее мы поделились рецептом французского картофельного пирога.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Все сгорит: пенсионеров ждет неприятный сюрприз в 2026 году

В России работающих пенсионеров ожидают изменения в системе начисления пенсионных баллов. Речь идет о повышении…

6 часов ago

Пропишут без согласия: владельцев жилья ждет неприятный сюрприз

Собственники жилья в России могут столкнуться с неожиданной ситуацией: в их квартире или доме может…

18 часов ago

Мифы и реальность: эксперт назвал самый качественный растворимый кофе

Растворимый кофе уже много лет вызывает споры среди поклонников бодрящего напитка. Одни считают его удобной…

1 день ago

Появится уже в марте: Сбербанк порадовал пенсионеров, получающих выплаты на карты «Мир»

Крупнейший российский банк — Сбербанк — объявил о запуске новой бесплатной услуги для пожилых клиентов.…

1 день ago

Психолог назвал шесть главных привычек, которые выдают низкий IQ человека

Интеллект — гораздо более сложное явление, чем просто результат теста на IQ. Психологи отмечают, что…

2 дня ago

Проверят всех пенсионеров: в марте пожилых россиян ждет сюрприз

В ряде российских регионов специалисты по пенсионным вопросам начнут проводить домашние визиты к пожилым людям.…

2 дня ago