Categories: Интересное

Яблочная запеканка к чаю: готовится быстро и просто — в 100 раз вкуснее надоевшей шарлотки

С хозяйками поделились рецептом необычной яблочной запеканки, которая готовится просто и быстро. Получается в разы вкуснее надоевшей шарлотки. Идеальный вариант на завтрак, когда сосвсем нет времени.

Ингредиенты:

  • яблоко — 1-2 шт. или 300 граммов;
  • творог — 150 граммов;
  • яйцо — 2 шт.;
  • кефир — 150 граммов;
  • соль — 1 щепотка;
  • сахар — 3 столовые ложки;
  • мука — 150 граммов.

Процесс приготовления:

Яблоки нужно натереть на крупной терке. Кожуру по желанию можно очистить, но важно учитывать, что она придает запеканке особый аромат. Тертое яблоко убрать в сторону.

Затем следует размять творог, чтобы убрать крупинки. Добавить к нему сырые яйца и все перемешать. Влить кефир, всыпать 1 щепотку соли и сахар. Снова все хорошо перемешать.

Просеять муку и ввести в творожную смесь. Перемешать и добавить тертые яблоки. Полученное яблочное тесто выложить на разогретую сковороду с растительным маслом в виде лепешки. По желанию можно посыпать ее дроблеными орехами или кунжутом. Накрыть крышкой и готовить до золотистости, перевернуть и снова обжарить лепешку с другой стороны, уже не накрывая сковороду крышкой.

Ранее мы поделились рецептом французского картофельного пирога.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Агент Евгения Кузнецова рассказал о финансовом состоянии «Салавата Юлаева»

Финансовая ситуация в уфимском хоккейном клубе «Салават Юлаев» остается в центре внимания на фоне появившихся…

17 часов ago

Зачем нужно обрезать смородину под корень весной: вы не узнаете свои кусты — ответ от опытного агронома

Весной у дачников часто возникает одна и та же ошибка: жалко трогать кусты, которые вроде…

1 день ago

Устал есть творог и кашу на завтрак: нашел пять вкусных и нескучных рецептов на утро

Шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников уверен: скучный завтрак — это не про нехватку времени, а…

2 дня ago

Храним пластиковые бутылки как зеницу ока: летом раздаем соседям — пять дачных лайфхаков

Пластиковые бутылки из полиэтилентерефталата (ПЭТ) многие по привычке считают отходами, хотя с точки зрения практического…

2 дня ago

Летние каникулы перенесены: когда на самом деле уйдут отдыхать школьники в 2026 году

Летние каникулы в российских школах в 2026 году будут проходить по более гибкому графику. Поводом…

3 дня ago

Агент Евгения Кузнецова рассказал о будущем нападающего «Салавата Юлаева»

Будущее Евгения Кузнецова в "Салавате Юлаеве" остается открытым, несмотря на взаимный интерес сторон к продолжению…

3 дня ago