Порадовать близких домашней выпечкой теперь просто. Даже в самых популярных кондитерских можно не найти вкуса по душе. Тогда представляется возможность приготовить овсяные кексы на своей кухне.
В рецепте не содержится мука и сахар, поэтому такой десерт не навредит фигуре. Его можно есть абсолютно всем.
Ингредиенты:
- Яйцо – 3 шт;
- Яблочное пюре – 200 г;
- Овсяные хлопья – 60 г;
- Сметана – 1 ст. л;
- Кокосовое масло – 20 г;
- Разрыхлитель – 1 ч. л;
- Орешки + соленая карамель без сахара – для украшения.
Приготовление:
Нарезать яблоки на небольшие кусочки и измельчить в блендере до состояния пюре. Отдельно в блендере измельчить овсяные хлопья.
Смешать все ингредиенты для кексов, распределить по формочкам и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Остудить и украсить орехами и соленой карамелью.
Ранее мы делились рецептом ароматного манника с хурмой.
