Профессор медицинской биохимии Микхель Зильмер из Эстонии поделился советами о том, какие продукты способствуют быстрому засыпанию и могут помочь в борьбе с бессонницей.
По мнению учёного, употребление небольшого куска мяса перед сном может быть полезным. Мясо содержит белки, которые стимулируют выработку гормона роста, что способствует восстановлению организма.
Зильмер объяснил, что уровень гормона роста тесно связан с гормоном сна мелатонином. Летом, когда ночи короткие и быстро наступает рассвет, выработка мелатонина снижается. Употребление небольшого количества мяса на ночь может обеспечить организм необходимыми аминокислотами, повысить уровень гормона роста и увеличить производство мелатонина.
«В этом смысле мелатонин и летнее приготовление мяса на гриле действительно идут рука об руку», — подчеркнул профессор Микхель Зильмер.
Микхель Зильмер также отметил, что для крепкого сна можно съесть на ночь небольшое количество мяса, рыбы или яиц. Если вы предпочитаете более лёгкую пищу, можно выбрать кефир, который богат не только белком, но и полезными бактериями.
Ранее мы писали про 3 продукта от бессонницы.
