Categories: Интересное

Захочется есть и без мяса: готовим гранатовый соус для шашлыка вот так — пальчики оближете

Хозяйкам рассказали о рецепте соуса для шашлыка, который сделает любое мясо вкуснее. Он подойдет к свинине, говядине, курице, при этом содержит минимальное количество ингредиентов. Лучше готовить этот соус в большом объеме.

Ингредиенты:

  • Сок лайма – 3 ст. ложки;
  • Готовый соус барбекю – 270 г;
  • Сок граната – 2 стакана;
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Гранатовый сок вылить в сковороду, довести до кипения и уменьшить огонь. Уварить сок в 2 раза за 10-20 минут. Добавить соус барбекю, размешать.

Готовить еще 5 минут. Снять с плиты, дать остыть, добавить сок лайма и соль. Попробовать соус на вкус для баланса вкуса. Подавать его в остывшем виде.

Ранее мы рассказывали, как приготовить маринад для шашлыка из брусники.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

В Уфе подорожало жилье на вторичном рынке: эксперты назвали главные причины

Август принёс уфимцам не самые приятные цифры: вторичка в столице Башкирии заметно подорожала. Данные портала…

51 минута ago

Выше климатической нормы на 4–6 градусов: в Башкирии на выходных прогнозируют летний зной

Выходные в Башкирии обещают быть по-летнему тёплыми — в отдельных районах даже жарко. Синоптики не…

5 часов ago

Ваши пароли в браузере — как открытый сейф: специалист предупреждает

Встроенные менеджеры паролей здорово экономят время — не надо каждый раз вспоминать комбинации и вбивать…

7 часов ago

Замызганную микроволновку «спасаю» одной таблеткой: не тру, не скребу, 5 минут – и она сверкает

Со временем стенки СВЧ‑печи покрываются плотной маслянистой плёнкой, которую обычная тряпка не берёт. Жёсткая сторона…

16 часов ago

Двигаю холодильник и плачу за свет на 50 % меньше — лайфхак для тех, у кого есть счетчики

Холодильник работает без остановки, и его энергопотребление напрямую зависит от того, как с ним обращаются.…

18 часов ago

Главный враг рассыпчатого плова: какой ингредиент превращает его в кашу — его добавляют почти все

Плов — это не просто рис с мясом, а тонкая игра текстуры и ароматов. Секрет…

20 часов ago