Если вам хочется быстро приготовить вкусное блюдо, а времени маловато, то обратите внимание на рецепт салата «Принц Михаэль». На приготовление вы потратите совсем мало времени. При этом блюдо окажется таким вкусным, что можно язык проглотить.
Для приготовления взяли:
- 400 г огурцов;
- 2 болгарских перца;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 300 г говядины;
- 1 ч. л. сахара;
- 2 ст. л. соевого соуса;
- 2 веточки петрушки;
- 2 зубца чеснока;
- 2 ст. л. лимонного сока.
Огурцы моем, избавляем от хвостиков и нарезаем на терке для корейской моркови длинными тонкими полосками. Перец очищаем от зерен и плодоножек и нарезаем вдоль на ломтики.
Говядину нарезаем также тонкими полосками и жарим на растительном масле до готовности, затем смешиваем с овощами. Для заправки соединяем сахар, соевый соус, нарубленную петрушку, чеснок, лимонный сок и заливаем салат.
Перемешиваем, если необходимо, добавляем немного соли и черного молотого перца по своему вкусу. Салат «Принц Михаэль», готов можно подавать его на стол.
Мы рассказывали, как готовить варенье из овощей.
