В зимний период особенно хочется летней зелени. Суп со свежим щавелем в холода является отличным способом напомнить о летнем сезоне.
В связи с практически полной недоступностью свежего щавеля в зимний период, предлагаем отличный метод его заготовки, который позволит сохранить витаминный состав и насыщенный вкус.
Листья рекомендуется тщательно промыть под проточной водой, сложить и нашинковать соломкой. Допускается использование стеблей, которые не повлияют на вкусовые качества продукта.
Далее щавель необходимо плотно уложить в предварительно стерилизованные банки. Дополнительно можно добавить листья петрушки, зеленый лук и шпинат.
Завершающим этапом является заливка зелени кипятком и последующая закатка банок. Готовые заготовки можно хранить в любых помещениях.
Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…
Жительница Башкирии стала жертвой многоступенчатой мошеннической схемы и лишилась более 2,7 миллиона рублей. Аферисты почти…
Многие дачники стремятся получить богатый урожай огурцов без использования химических препаратов. Добиться этого можно с…
Многие дачники годами спорят о том, нужно ли закрывать теплицу на ночь. Одни уверены, что…
В Стерлитамаке 41-летний местный житель стал жертвой мошенников при попытке приобрести автомобиль. По факту произошедшего…
Когда за окном серость, морозы и короткий световой день, многие начинают искать место, где можно…