У современных хозяек не так много времени, чтобы радовать домашних какими-то изысканными блюдами. В основном в семье едят макароны, котлеты, пельмени и прочие простые блюда. Но если вам все же хочется удивить близких каким-нибудь утонченным кулинарным шедевром, которое обычно подают в ресторане, то предлагаем приготовить запеканку с макаронами и креветками. Тем более что готовится она буквально за 25 минут, то есть не дольше, чем если бы вы решили накрутить котлеты. Подробный рецепт дает телеграм-канал «Рецепты Каждый День».
Ингредиенты:
- макароны 150–200 г
- яйца 3 шт.;
- сливки 120 мл;
- сливочное масло 1 ст. л. + для смазывания;
- соль и перец по вкусу;
- сыр 100–150 г;
- очищенные креветки 300–350 г.
Приготовление:
- отварите пасту по инструкции и остудите;
- взбейте яйца со сливками, сливочным маслом, солью и перцем, добавьте половину тертого сыра;
- перемешайте макароны с заливкой, добавьте креветки и снова перемешайте;
- поместите все содержимое миски в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, посыпайте остатками тертого сыра;
- поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.
Изысканная запеканка с макаронами и креветками готова! Блюдо получается нежным, сочным, очень ароматным. И очень красивым! Такое изысканное блюдо подают только в самых дорогих ресторанах!
Ранее издание рассказывало, как приготовить супер-быстрый рыбный салат без нарезок и обжарки.
